Dionisio

Dionisio

Catador Avanzado
Miembro Foodie

Periodista, no cocino pero me encanta comer
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1469 Puntos
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Sobre mí
Miembro desde: Noviembre de 2009
Restaurante favorito: El Amir
Tipo de comida favorita: Libanesa
Para acompañar mi comida no debe faltar: Agua
El mejor plato que he comido: Caldo tlalpeño
Mejor descubrimiento reciente: La crema de ajo de El Amir
Postre favorito: Arroz con Leche
Cerveza favorita: Miller
Vino favorito: Merlot
Día preferido para salir: Sabado por la noche
Programa de cocina favorito: Top chefs
Posición 4716 del ranking de calificadores de Panamá.
31 comentarios en Panamá

De la comida no tengo ninguna queja porque leños mantiene un buen nivel desde siempre, sin embargo no me queda muy clara la estrategia de tener precios diferentes en cada una de las sucursales. Además los precios tradicionales se han triplicado en los últimos años y así me quedan muchas dudas. El salad bar mejoró. Todo lo que tenían estaba bueno. Aunque el método (con un cartoncito numerado que hay que entregar) y el platito en el que uno tiene que pelear para que no se le salgan las cosas me parece ridículo. Aún así, creo que si uno quiere disfrutar de carnes a la parrilla y el carbón, sigue siendo una buena opción.

Comida
Servicio
Ambiente
  • lomito tierno

Me encantó La Fisheria. Las entradas estaban muy ricas y en porciones apropiadas. Los platos fuertes también fueron generosos y deliciosos. Si tengo que decir algo para mejorar es que sentí que a pesar de que el restaurante está especializado en mariscos y pescados el menú es limitado en cuanto opciones para cada tipo. Muy buen lugar y muy buena atención.

Comida
Servicio
Ambiente
  • almejas
  • filete de pescado en salsa de mariscos
  • pulpo al grill

No conocía el restaurante, me parece que es nuevo, por lo que probablemente esté siendo un poco injusto con la calificación. Creo que la barrera de Garlic es no tener definido, al menos de cara al público, una identidad culinaria en particular. Lo mismo te encuentras con mariscos como con pizza o tacos mexicanos, por lo que de entrada crea confusión, al no poder encontrar su fortaleza o especialidad. Pedimos almejas bocatoreña, las cuales se quedaron a la mitad, no fue un plato que quisiera volver a pedir. Lo mismo pasó con las quesadillas. El Pollo Garlic si estuvo al nivel. Tiene excelente ubicación y el ambiente es bueno, aunque creo que el personal todavía está un poco perdido.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Pechuga de Pollo Garlic
  • Quesadillas de Carne o Pollo

Me encanta 4Bistro. Vino bien el cambio de lugar. La comida es deliciosa y la reinterpretación de platos y costumbres panameñas es genial. El servicio es impecable.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Chow mein
  • duro de raspao de agua de rosas

La comida estuvo bien, aunque hay detallitos a mejorar. Puede sentirse más fresca. Tal vez fue por la hora que fuimos. El servicio fue muy bueno y atento.

Comida
Servicio
Ambiente
  • nachos
  • Chow fan

Me gustó todo lo que probamos en La Pampa y debo agradecer que las porciones son sustanciosas. Hay que probara carne y aunque estuvo deliciosa al acompañarla con el chimichurri de la casa quedó exquisita. Recomiendo la entrada La Boca.

Comida
Servicio
Ambiente
  • deditos de queso
  • parillada
  • la boca entrada

Local tiene una propuesta muy definida y es resaltar la comida panameña a través de fusiones y reinterpretaciones. La entrada cédula 7, que destaca el chorizo tablero es de las mejores. Su principal valor: venden torrejitas.

Comida
Servicio
Ambiente
  • Guanico de pollo

El local es pequeño y pasa casi desapercibido en el Casco pero lo que ofrece dentro superó todas nuestras expectativas. Probamos mojitos deliciosos y en promoción. Pedimos un plato de degustación de ceviche, de distintos tipos, y un plato completo de uno y estuvieron exquisitos. Sin embargo lo realmente emocionante vino con la paella. Súper recomendado el lugar.

Comida
Servicio
Ambiente
  • paella
  • rompecolchon
  • trio de ceviches

El restaurante tiene un concepto buenísimo y original que te atrapa. Cada espacio tiene una singularidad especial, incluso en el menú. La variedad es interesante y nos sorprendió la cantidad en las porciones que incluso es mayor a las que de muestran en el menú de forma discreta. También tienen un menú variado de micheladas, margaritas y otros tragos que vale la pena probar.

Comida
Servicio
Ambiente
  • macho renacho

Decidí ir a Malo después de verlo como recomendación en Degusta y fue un gran descubrimiento. Tiene más disposición de bar o lugar de tapas que de restaurante, por lo que incluso las mesas tiene un tamaño incómodo para los platos. Pasando esto por alto nos sorprendió todo lo que comimos que viene preparado para compartir. Las propuestas del menú son interesantes y nos quedamos con ganas de probar muchas más. Todo lo que probamos estaba delicioso. También lo que bebimos, en cócteles, estaba bueno. Recomendado.

Comida
Servicio
Ambiente
  • LOS 3 TRISTES TIGRES TRES
  • venus
Posición 2567 del ranking de fotógrafos de Panamá.
82 fotos en Panamá
hamburguesitas de pollo con aguacate

hamburguesitas de pollo con aguacate

el 30 de septiembre
  • 0

risotto con filete de pescado

risotto con filete de pescado

el 30 de septiembre
  • 0

Foto de La Fisheria Seafood

La Fisheria Seafood

Casco Antiguo
frituras del mar

frituras del mar

el 30 de septiembre
  • 0

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La Fisheria Seafood

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fetuccini con salmón

fetuccini con salmón

el 30 de septiembre
  • 1

Foto de La Fisheria Seafood

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linguini con mariscos

linguini con mariscos

el 30 de septiembre
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lomito tierno

lomito tierno

el 30 de septiembre
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Foto de La Fisheria Seafood

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timbales de camarón

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el 31 de agosto
  • 8

Foto de La Fisheria Seafood

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almejas

almejas

el 31 de agosto
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filete de pescado en salsa de mariscos

filete de pescado en salsa de mariscos

el 31 de agosto
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pulpo al grill

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