Si tuviera que describirlo en una frase diría ‘’cocina de autor con influencia italiana’’, Madre Pizza me deleito con su twist en recetas tradicionales desde su Carpaccio di tono con sabor intenso y fresco acompañado de torrejitas de maíz . Luego en el plato fuerte Liguini Ragú DeLla Nona con carne suave y jugosa. Luego el Rissoto que estuvo mágico con su espuma de crema de leche . Y el postre que fue un tiramisu estaba simplemente perfecto y con un toque de amaretto. Toda la velada fue sin igual. Sin duda es un restaurante de alta cocina con un extenso menú que disfrutar

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