Su comida excelente,como siempre asi como su sobrio ambiente, lo posesionan entre los mejores de Costa del Este. Han sabido mantener ese estandar,lo cual no es nada facil. Unas croquetas de pescado dieron inicio a un almuerzo,sencillamente fabuloso. Estaban muy bien elaboradas.crocantes por fuera y tiernas en su interior.De seguida un Salmon,con salsa Teriyaki en una cama de hongos provenzal,side de aguacate,y un pure rustico.Cabe mencionar que el pescado estaba en su punto exacto de coccion. Un asopado de mariscos,full de los mismos ,con caldo espeso y sabor celestial. En fin todo.todo a la altura de este supremo restaurant. Su demora entre el primer y segundo plato es algo negativo que comentar. Como sugerencia al Chef le diria que no presente el Salmon en plato negro,pues se pierde el efecto contraste del glaseado del teriyaki. Por lo demas hurras al cocinero.
