Es mi restaurante favorito en Chiriquí. En mi última visita pedí el afroantillano, riquísima la carne con la salsa curry aunque poco sabor a curry y el arroz de coco.. No sabía a coco. Please..., la presentación del plato se sacó de amor, floja la presentación, sugerí realza el plato con hojas de plátano, un pedazo de patacón y otro de platano maduro. Para realzar lo afroantillano.... Una pena la floja presentación de un plato anunciado como excelencia afroantillano. Les sugiero que tenga un jefe de restaurante para que eviten todos los comentarios negativo de servicio y falta de cumplimento de las reservas... Y que verifiquen los platos, por presentación, y gusto, etc... El chef Roberto es uno de las joyas del restaurante amable y siempre pasa a saludar cuando el cliente. Pide hablar a la cocina.. Siempre sale muy amable. Fui chef por 40 años. Y dueño de restaurantes en varios países... Además de profesor de escuelas de cocina.. Gracias Roberto.
Hola Edgardo, muchas gracias por tomarte el tiempo de escribir una reseña acerca de tu visita. Apreciamos tus comentarios. Como chef, sabes que cada chef tiene su estilo y su interpretación de un plato; al final, ustedes son artistas en la cocina.
Gracias nuevamente, y esperamos verte pronto.
