17/12/2012

Quesos Chela

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Sobre el restaurante

Vía Interamericana - Capira - Interior
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Se llama Quesos Chela, pero es mas famoso por su pan, el cual es de masa blanca y suave, corteza dorada y ligeramente dulzón, como le encanta al panameño. Es parada obligada tanto de ida como de regreso del interior de nuestra república. Para los nuevos residentes de nuestro país, no dejen de hacer un alto en este lugar, no es un restaurante, es un puesto de venta, mezcla de panadería, refresquería y quesería, que te sirven para llevar. Justo a la derecha saliendo del poblado de Capira a la ida. Te recomiendo por supuesto el pan, las empanadas de queso, el chicheme, la resbaladera y el queso mozarella en cualquiera de sus variedades. Todo es certificado Kosher, con una excelente relación precio/calidad. Aclaración: realmente una empanada, bebida, una hogaza de pan y queso se invierte muy poco, pero el sistema no me permitió poner valores menores de 5 balboas.

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Probamos unas empanadas de queso que estaban bastante buenas y otras de pollo (regulares). Nos llevamos un pan flauta y un pan de queso (ambos muy buenos). De tomar una limonada de panela. Para el camino funciona.

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Este lugar se ha llamado su fama de la "parada obligatoria" por algo. Cada vez que voy, esta lleno. Tiene su clientela 100% fiel. Sus empanadas de queso y de pollo son muy ricas y siempre me las tomo ya sea con una chica de melocoton o con un chicheme. Su variedad de quesos es muy rico y sus duros de leche agria o tutti frutti son super refrescantes.

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Siempre que paso por este local, paro a comprar para llevar. En realidad no hay sitio para sentarse. Muy buena variedad de quesos y empanadas. Parada recomendada.

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Es la parada obligatoria en los viajes a la playa y el interior. Las empanadas de queso son el éxito y las bebidas (chicheme, jugo de melocotón y demas). Creo que deben mejorar un poco en la organización porque los fines de semana se vuelve un pequeño caos poder pedir algo.

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