Hermoso ambiente: casa de campo señorial de madera, muy elegante y jardin bien cuidado. Pedimos mesa para dos en la cena y no había espacio en la sala común, por lo que nos cedieron una mesa junto a la caja con vista al patio... un poco incomodo por el movimiento de clientes y personas. La terreza es hermosa, pero en la noche con bajareque el clima no acompaña. La atención de los meseros fue cordial. Compartimos una entrada y dos platos fuertes. Los platos fuertes se destacaron muchísmo por su presentación y preparación: el salmon asado en leña de cedro se sirve con purè de piña y zapallo, muy rico; y la trucha estuvo, en especial, exquisita, rellena de vegetales y cubiertas con almendras, se sirvió en una cama de papas salteadas con jamón serrano. Repetiremos en nuestra próxima visita a boquete.
