Panamonte

La atención, lugar, comida es espectacular. Es un lugar de ensueño que provoca visitar todo el tiempo. De entrada pedimos unas croquetas de platano con langostinos, plato fuerte risotto de calamar espectacular!!! Y trucha con mantequilla negra y papines salteados. De postre isla flotante mi favorito de la infancia perfecto con sirope de fresa 🍓

Es un restaurante que te puede sorprender, el servicio es bueno, la comida sale rápido y además es DELICIOSA!!! quedé sorprendida

Hace 10 años visitamos este restaurante por primera vez, y se convirtio en uno de nuestro restaurantes favoritos cada vez que vamos a pasear a Boquete. Empezamos con la riquisima crema de zapallo como entrada, como plato fuerte recomendamos el pulpo y el salmon al cedro. Definitivamente la comida sigue siendo un exito y el servicio muy amable.

Llegamos un poco temprano para almorzar, ya que el restaurante abre para el almuerzo a las 12:30 pm, pero regresamos porque queríamos tener el placer de degustar la comida del chef Charlie Collins, yo pedí un corte Angus con reducción de cabernet acompañado de vegetales, la carne estaba suave, el termino correcto, la reducción caramelizada con cebolla y los vegetales estaba deliciosa. Mis acompañantes pidieron una hamburguesa Angus y cuando llego nos sorprendió el tamaño, super grande jejeje, la carne estaba rica, pero creo se sentía la hierba buena demasiado. El batido de fresa cremoso y rico. De postre flan de naranja, no lo había probado antes, muy rico. Y la atención muy buena, estaban pendientes de llenar tu vaso de agua y de si necesitabas algo. Recomendado este restaurante.

El ambiente sereno y relajado. El servicio fuera de serie. La comida espectacular en especial el chicharrón de pork belly inigualable. Un lugar super recomendado.