Panamonte

Nunca esta de mas visitar T’ACH en el Hotel Panamonte. Charlie Collins deja su huella clásica muy marcada y doy gracias por eso. La Trucha con espinacas y almendras tostadas siempre ganadora, La Bondolia de cerdo cocinada a baja temperatura por 18 horas esta otro nivel, los chicharrones y las gyosas de tasajo ufff. Al final, cerramos con el increíble Pie de Limon. Siempre una “muy” buena opción parar en T’ACH.

En general los platos estuvieron ricos, menos la pesca del día, es costoso el plato para la cantidad y el sabor bastante normal. En cuanto al servicio, no sabemos si fue por la hora que era pasado el medio día, nos hicieron esperar aún cuando no había nadie para darnos una mesa, por lo que sugerimos pueden mejorar la atención.

Parada obligatoria al pasar por boquete. Un restaurante con una gastronomía exquisita y un excelente ambiente y atención. Sus risottos totalmente recomendados.

Fuimos un poco tarde y solamente nos podian ofrecer las bebidas y postres. Puedo recomendar irse 100% por el sticky toffee y el pie de limón. Estaban muy delicados. El arroz con leche no fue mi preferido y las fresas con cremas me parecieron ok. En cuanto a tragos recomiendo probar “el salto”.

Fui por un café y quedé enamorada de las mermeladas y el pan recién horneado en un ambiente acogedor. Personal amistoso y agradable, no debes dejar de visitar Panamonte