Il Pianista

El restaurante tiene que mejorar en la relación calidad-cantidad-precio, falta un poco de ambiente o música que impacte mas con la temática italiana, los platillos son algo reducidos y la decoración de los platos debe mejorar. He probado anteriormente filete a la milanesa y esperaba ver un toque mas de mozarella o toque napolitano, hay que aceptar que si están frescos los ingredientes pero debe ser razonable el precio con la calidad/porción en cada plato. El servicio de la anfitriona es personalizado lo que equilibra un poco lo mencionado arriba pero hay que mejorar en varios temas como por ejemplo: 1. La variedad de bebidas (licuados solo había piña y algo de papaya; limonada no había en ese momento). 2. Presentación del plato 3. Precio: sentimos que pagamos los platos consumidos solo por estar ubicado en Boquete 4. Ambiente

La pasta bien hecha. a algunos platos le falta sal y sabor. en general un buen lugar para comer una buena pasta con un buen vino italiano. la ubicacion de la casa es excepcionalmente buena, al lado de una hermosa quebrada.

Buen restaurante en Boquete al costado del río. El ambiente es relax e informal. Seguí las recomendaciones que leí en Degusta y me fui por el Calzone de pepperoni, jamón, hongos y mozzarella y no me equivoqué. Excelente pasta de camarones también. Las bruschettas de entrada las recomiendo porque son buenas y porque ayudan a apaciguar el hambre mientras las pizzas y calzones salen del horno de leña. Un Chianti acompañó muy bien la cena.

Muy buen restaurante, muy visitado, muy buena comida también, pizzas, pastas, etc. Lastimosamente se llena bastante las veces que he ido y se demora un poco el servicio, pero la comida vale la pena. Está al lado de un pequeño río del mismo nombre del restaurante. Siempre trato de ir cuando voy a Boquete.

Recomiendo la lasagna vegetariana y el carpaccio. Tienen una buena selección de digestivos.