Hacienda Los Molinos (Raíces)

Todo lo que envuelve este restaurante es fenomenal, la ubicación, las vistas y el ambiente. Debes estar hospedado o tener una reserva para poder acceder. Desayunamos y en verdad todo fue muy bueno, las frutas, los pancakes, el café… recomendado siempre Antea de ir a Boquete o luego…

El ambiente estaba agradable, la atención súper inmediata, tiene todos los procesos de bioseguridad, en cuanto a la comida pues la pasta no sirven mucho pero el wrap de pollo era bastante y estaba rico.

Fuimos por un café, una cerveza y unas entradas. El café excelente, las entradas fueron patacones con chorizo y el ceviche de corvina con maracuya. Muy sabrosos, buen atendidos y un lugar precioso.

Hacienda los molinos y su envolvente ambiente. Raíces es de mis lugares favoritos en Boquete cada vez que voy a Boquete comer en Raíces es obligación y no dejan de sorprenderme. en esta ocasión degusté el ossobuco en oporto sobre Rissoto de hongos y trufas. plato muy balanceado y lleno de texturas curiosas, una total explosion de sabores al paladar. No soy amante del dulce pero como postre pedi un Slice de pumpkin pie 🥧 calentito y super esponjoso!. siempre es bueno regresar

Fuimos a Boquete y decidimos visitar este restaurante. Es muy lindo el recorrido desde que entras. Necesitas reserva antes de entrar, de lo contrario no te dejan pasar. La comida sumamente deliciosa, el servicio espectacular. lo recomiendo 100%