Ubicado en el lobby de un Hotel que mas que decoración, tiene un museo tanto bajo techo, como al aire libre. Platos que evocan memorias, sentimientos, nostalgia, bienestar. Atendido por el chef personalmente yo y mis invitados pasamos una velada excepcional. Recomendados el ceviche jipi japa, el cordero, la pesca del día, el lomo saltado al wok y el guacho de mariscos. Son los platos que pude degustar en una visita; sin embargo, me atrevo a decir que todo lo demás está delicioso!!
Tener Fuego involucrado en cada plato del menú promete una velada exquisita!! El queso, La Lengua, el short rib, el queso, los mariscos, la pesca, el queso!, los postres y para mi algo que no puede faltar en una experiencia gastronómica como esta: LOS VINOS. Con una cava propia y una selección premium de varios países son el complemento perfecto de cualquier receta.
Tiempo (Hotel La Compañía)
Ubicado en el lobby de un Hotel que mas que decoración, tiene un museo tanto bajo techo, como al aire libre. Platos que evocan memorias, sentimientos, nostalgia, bienestar. Atendido por el chef personalmente yo y mis invitados pasamos una velada excepcional. Recomendados el ceviche jipi japa, el cordero, la pesca del día, el lomo saltado al wok y el guacho de mariscos. Son los platos que pude degustar en una visita; sin embargo, me atrevo a decir que todo lo demás está delicioso!!
Fuego (Hotel La Compañia)
Tener Fuego involucrado en cada plato del menú promete una velada exquisita!! El queso, La Lengua, el short rib, el queso, los mariscos, la pesca, el queso!, los postres y para mi algo que no puede faltar en una experiencia gastronómica como esta: LOS VINOS. Con una cava propia y una selección premium de varios países son el complemento perfecto de cualquier receta.