Me llevo la impresión que esta es una cocina familiar atendida por sus dueños, quienes además viven en la propiedad, lo cual brinda un ambiente muy grato. En cuanto a la comida, quedamos poco impresionados. El uso de especias en nuestro platos estaba muy limitado, al punto que dos clics menos en sabor y estuviésemos frente a dieta hospitalaria. Es algo que los cocineros posiblemente puedan superar con pequeños ajustes.