15/01/2018

Intimo

De Autor, Internacional

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Comida
4.7/5
Servicio
4.9/5
Ambiente
4.6/5
Votos
243
Precio?
$65

Fotos de los usuarios

Platos Recomendados

Frijoles con chorizo y queso

Menú de degustación

Setas con crema de eneldo

Postre de chicharrón

Pesca

Arroz aromático

Postre de chocolate

Dumplings

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Dirección:

Calle 72, detras de Delicatesse Postres - San Francisco - Panamá

Horario:

Hoy Cerrado

Medios de pago:

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Servicios

  • Acceso discapacitados
  • Preferible reservar
  • Estacionamientos
  • Wi-fi

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Yoriana L.
  • 1551 Puntos
  • 49 Comentarios

Catador Avanzado

Miembro Foodie
Comida
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Servicio
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Excelente restaurante! Empezando por el servicio, personalizado y atento. El mesero dominaba el menú y sabía explicar bien los platos que pedimos. Decidimos elegir del menú directamente y no la degustación que ofrecen que le llaman “déjate llevar” y la verdad que no nos defraudó. Seguro la próxima visita lo pediremos con el maridaje.

El pan con queso ricotta de entrada es una delicia, el pulpo que venden es muy bueno solo que algo picante (si eres de los que les gusta el picante lo recomiendo), el arroz pifia es una locura, delicioso!! No dejen de pedirlo, para mi gusto, el plato favorito de la noche. También pedimos pancetta a recomendación del mesero y estuvo riquísima. El postre que viene con helado de ron abuelo, una delicia. Las porciones son pequeñas, pero perfectas para compartir entre dos personas que los que piensen probar varios platos...

Los tragos/ cócteles están muy buenos, por lo que recomiendo el lugar para un date en pareja que quieran tomar algo diferente.

En lo personal lo recomiendo para una ocasión especial. El restaurante es algo costoso pero sin lugar a duda la comida y los tragos lo valen.

Recomendado.

Eva R.
  • 163 Puntos
  • 5 Comentarios

Crítico

Miembro Foodie
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Es uno de mis restaurantes favoritos .:. La experiencia te envuelve desde que entras y vez esa cocina abierta en plena acción, los platos cada uno más espectacular que el otro, si puedes pedir el menú con maridaje hazlo porque realmente es una aventura gastronómica . Just Love it !

Ivan N.
  • 317 Puntos
  • 6 Comentarios

Crítico Avanzado

Miembro Foodie
Comida
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Servicio
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Aqui fui feliz, pero los sabores pueden saturar rápido (especialmente si pides pancetta). Sin embargo se ve buena cocina. El ambiente es excelente, la cocina creativa, la carta de vinos ok y tirando a cara en precio, los cockteles muy buenos y tan creativos como el resto de la carta. La atencion excelente tambien.

Jorge Z.
  • 46 Puntos
  • 2 Comentarios

Conocedor

Miembro Foodie
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Lo máximo para los que nos gusta atención muy buena , sin lujos particularmente El gran lujo el conocimiento de cada mesoneros, chefs y Hosted; de cada plato es excelente .

Vielka R.
  • 568 Puntos
  • 11 Comentarios

Catador

Miembro Foodie
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Nos fue muy bien en general, era la cena de navidad de la oficina, las entradas fueron buenas, el plato fuerte y los cocteles fueron lo mejor de la noche, nos encantaron, tanto que nos tuvieron que sacar porque ya tenian que cerrar. Gracias por todas las atenciones que tuvieron!!!

missenplace
  • 1871 Puntos
  • 83 Comentarios

Catador Avanzado

Miembro Foodie
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Ambiente
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Este lugar es una joya de la cocina fusión panameña. El más alto exponente del arte culinario se encuentra alojado en este modesto e íntimo lugar como su nombre promete. De la mano del chef Carlos Alba podrán degustar de principio el pan de la casa con ricotta y espuma de tuétano, carpaccio de res con huevo y tiradito, arroz con pifia, el pato y puerco crocante son un must acompañados de bebidas hechas a la medida para cada paladar de la mano de Robie y por último su versión de pie de limón. No hay maneras de expresar la profunda gratificación de un comensal al salir de íntimo.

Roberto G.
  • 577 Puntos
  • 16 Comentarios

Catador

Miembro Foodie
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Toda una experiencia culinaria!! A la altura de restaurantes en NY. El menú de degustación es espectacular, preparado con técnicas vanguardistas y sabores panameños en su mayoría (90/10). Pedirlo con maridaje es aún una mejor opción para complementarlo.
El servicio es igual de bueno! 100% recomendable

  • Frijoles con quesl y sandia fermendata
  • Helado de ron abuelo 7 sobre crema de cafe
  • Pancetta
  • Tiradito de congrio
Julio V.
  • 2899 Puntos
  • 53 Comentarios

Degustador

Miembro Foodie
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El concepto de Intimo tiene una magia que es dada por su personal y dueños. La manera en que eres recibido y atendido, hacen que te sientas más que especial. Los cócteles y los platos son diseñados y preparados con el máximo detalle para ofrecer una experiencia inolvidable y única! !!!! 100 % recomendado si estás en la busqueda de algo fuera de serie!!!!!