Este restaurante es un icónico spot familiar. Abrió sus puertas en 1969 y ha mantenido su encanto clásico durante más de 50 años. Es el tipo de lugar que te hace sentir como en casa de la nonna, con recetas transmitidas de generación en generación y un horno de leña que impregna todo de ese aroma irresistible a pizza recién horneada. Los precios son económicos para lo que se maneja en Panamá. Sorrento no pretende ser un lugar fancy o innovador; es un clásico panameño que prioriza la consistencia y el cariño en cada bocado. Si amas la comida reconfortante y un ambiente que te hace volver, ¡ve sin dudar!

Este café, ubicado en el primer piso del CC Condado Mall (frente a la Plaza Centennial, fácil de llegar en metro o bus desde cualquier lado de la ciudad), es un spot ideal para un break rápido entre compras o un desayuno relajado. Lo visité para probar el brunch en colaboración con Taisei Sweets para probar los fluffy pancakes, se trata de un lugar con un vibe moderno y acogedor. El staff es atento y sonriente, con ese servicio panameño cálido que hace que te sientas bienvenido.

La especialidad de We Fresh Market es la cocina saludable con ensaladas frescas, bowls de acai, smoothies, wraps con ingredientes orgánicos, jugos naturales y opciones veganas/vegetarianas. Destacan platos como el bowl de quinoa con vegetales grillados, sándwiches de pavo orgánico o ensaladas con superfoods (kale, quinoa, aguacate). Las porciones son equilibradas (no gigantes), y todo se prepara con productos locales y frescos, lo que se nota en el sabor limpio y natural. No hay frituras ni carnes pesadas; es un menú enfocado en bienestar, con opciones sin gluten y bajas en calorías. El café y los batidos son highlights, hechos con frutas de temporada. **Servicio:** El equipo es atento y conocedor: te asesoran en opciones nutricionales y el pedido sale rápido (5-10 minutos). Reseñas destacan la amabilidad, aunque en horas pico (almuerzos) puede haber una pequeña espera. Aceptan Visa, MasterCard y efectivo; hay delivery vía apps locales. **Pros y Contras:** - **Pros:** Opciones súper saludables y frescas, precios razonables, ambiente relajado, ideal para dietas específicas (vegano, keto). Buena para take-out. - **Contras:** Menú limitado si buscas platos tradicionales panameños (nada de arroz con pollo aquí), y cierra temprano los domingos (verifica). No es el más barato si comparas con fondas. **Opinión General y Calificación:** We Fresh Market es un oasis saludable en San Francisco: si estás en modo "detox" o quieres algo ligero y nutritivo sin sacrificar sabor, este es tu lugar. No pretende ser gourmet, pero cumple con creces como opción diaria para comer bien y sentirte bien. Basado en más de 187 reseñas en Degusta Panamá, le doy **4.5/5 estrellas** – comida 4.6, servicio 4.4. Recomendado para un bowl post-gimnasio o un smoothie matutino. ¡Si vas, prueba el acai bowl! ¿Qué tal te parece? 😊

El menú en Costa Azul es amplio y variado, desde desayunos abundantes (huevos, frutas frescas, sándwiches) hasta platos como bistec a la criolla, corvina al ajillo o en salsa vasca, ceviche fresco, pollo frito, pastas y hamburguesas. Las porciones son generosas, y destacan los platos de mariscos y carnes. Los desayunos son un hit, con ensaladas de frutas frescas y sopas recomendadas. Los sándwiches son legendarios aquí, considerados de los mejores en la ciudad. Abierto 24/7, porciones grandes, comida fresca y variada, precios accesibles, ubicación céntrica, ideal para desayunos o sándwiches rápidos. Costa Azul es un "go-to" para quienes quieren comida panameña auténtica sin complicaciones: no pretende ser el restaurante más elegante de Panamá, pero cumple con creces como spot local confiable. Si estás en la zona y buscas algo sustancioso y asequible, ve sin dudar – especialmente por la mañana o para un almuerzo familiar.

El menú de almuerzo es sencillo y accesible, enfocado en platos griegos clásicos con un twist local. Precios rondan los $8-12 por plato principal, lo que lo hace económico para la zona. Me agrada la frescura de los ingredientes, nada procesado, vale la pena para un almuerzo rápido y sabroso en Obarrio. Es de esos lugares donde sales satisfecho sin romper el banco.

Si buscas un pedazo auténtico de Texas en el corazón de Panamá, Austin Mama's en Costa del Este es tu destino ideal para un festín de barbacoa ahumada. El lugar tiene un encanto industrial y acogedor, perfecto para grupos o familias. Es casual, con mesas amplias y un toque rústico que te hace sentir como en un diner texano. Aquí brilla el menú: puro BBQ americano con énfasis en brisket (pecho ahumado), pulled pork, costillas y salchichas, todo cocinado a la perfección en ahumadores low-and-slow. En resumen, Austin Mama's no es solo un restaurante; es una exportación exitosa de sabor gringo con raíz panameña. Si eres fan del BBQ, ve por el brisket y no te arrepentirás. Recomendado para carnívoros y grupos, pero reserva si vas en fin de semana.

The Day Joe Died es un rooftop que captura la esencia vibrante de Panamá. Luces cálidas, música lounge y la brisa nocturna crean un escenario perfecto para una cita romántica o una salida con amigos. El menú combina sabores panameños con toques internacionales, sin embargo, mi experiencia personal refleja que las porciones no siempre son proporcionales al precio. Aunque los platos son sabrosos, algunos –como las tapas o ciertos principales– pueden sentirse pequeños para el rango de $15-25, lo que resta un poco de valor. El servicio es un gran acierto. El personal es atento, conoce el menú al detalle.

Este restaurante es una sucursal de la cadena panameña especializada en burgers gourmet con un toque americano. Es un spot casual pero con estilo, perfecto para un almuerzo rápido o una cena informal . El lugar destaca por su limpieza impecable y un diseño cómodo que invita a quedarse. El ambiente es relajado, con mesas amplias y un toque moderno que lo hace sentir acogedor sin ser pretencioso. Lo que realmente brilla es el servicio por su atención atenta y personalizada, haciendo que te sientas bienvenido desde el primer minuto. Es un sitio familiar o para grupos, es el tipo de lugar donde el staff te hace volver, incluso si la comida sola no te conquista del todo. La estrella aquí son las hamburguesas: jugosas, generosas en tamaño y cargadas de sabor. Los acompañamientos como papas skinny crujientes y sodas complementan perfecto. No es alta cocina, pero sí comida reconfortante con un twist: todo fresco y hecho en casa. Si buscas algo ligero, tienen ensaladas y sandwiches de pollo, pero ve por las burgers – ¡no te arrepentirás! Lo que me gustó: - La relación calidad-precio es imbatible; porciones grandes y sabores que no decepcionan. - Servicio top-tier que eleva la experiencia. - Ubicación céntrica en Condado del Rey, cerca de bares y shops para una noche completa. Beauty & the Butcher es un must-visit si estás en Condado del Rey y antojado de una burger que te haga salivar. No es un restaurante fancy, pero su combo de comida sabrosa, ambiente chill y servicio estelar lo hace adictivo. Ideal para locales o turistas que quieren algo auténtico panameño con vibe americana. ¡Ve con hambre y prepárate para repetir!Recomendado al 100%.

Si estás en busca de una pizza que te transporte directamente a las calles empedradas de Italia, Pizzería Verace es tu destino imperdible en Panamá. Ubicada en Calle 74, San Francisco (Panamá City), este rincón italiano abrió sus puertas en 2020 como un modesto emprendimiento y de catering y delivery, fundado por los chefs italianos Marco Carlesso y Leonardo Carrero. Lo que empezó pequeño ha explotado en popularidad, tanto que en julio de 2025 fue galardonada con gel puesto 74 en el ranking mundial de las 100 mejores pizzerías según The Best Pizza Awards en Milán – ¡la primera vez que un local panameño logra este honor!. Esto no es casualidad: aquí se rinde culto a la auténtica pizza napolitana, con masa delgada y aireada, horneada en horno de leña para ese borde esponjoso y crujiente que se derrite en la boca. Lo que destaca: La comida, un 10/10 El menú es un homenaje a la tradición italiana, con ingredientes importados de primera calidad como el tomate San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte, búfala fresca y pecorino romano. El espacio es íntimo y acogedor, con un vibe rústico que evoca una trattoria italiana – perfecto para una cena romántica o con amigos. El servicio es eficiente y cálido, con staff que explica los platos con pasión. Aceptan efectivo y tarjetas, y hay estacionamiento cercano. Verace no solo eleva el nivel de la pizza en Panamá, sino que pone al país en el mapa gastronómico global. Si eres fan de lo auténtico y evitas las cadenas genéricas, corre aquí.

Si estás buscando un spot fresco y acogedor en el corazón de Vía Argentina, Feel Good Restaurante es una joyita . El staff es lo mejor: súper atento, amable y genuino. Te hacen sentir como en casa, con sonrisas que contagian y un servicio que va más allá de lo básico. Feel Good es ese lugar que te deja con una sonrisa y ganas de volver pronto –ideal para un brunch lazy un domingo o una reunión casual.