PRO
Ausberto R.
Miembro Foodie
Degustador
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5546
Puntos
999+
Ranking mes
959
Ranking Total
Sobre mí
Miembro desde:
Diciembre de 2009
Tipo de comida favorita:
Italiana, asiatica
Para acompañar mi comida no debe faltar:
vino y agua al tiempo
Posición 1186 del ranking de calificadores de Panamá.
101 comentarios en Panamá
Posición 3434 del ranking de fotógrafos de Panamá.
102 fotos en Panamá
Tacos La Neta (San Francisco)
San Francisco
Pork Belly, carnita y cochinita pibill
el 8 de septiembre de 2023
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La Tapa del Coco
La evolución de este restaurante es impresionante, nos brindan una experiencia inmersiva a la cultura gastronómica agropanameña imprescindible a los foodies. Recomiendo el rabo encendido, especialmente.
Sushark (Marbella)
De mis favoritos de comida japonesa no tradicional; Sushark logró hacer el crossover, respetando la gastronomía nipona y ofreciendo una experiencia a sus comensales. Pero el mejor secreto de Sushark es su atención, todas las veces que hemos ido han sido súper amable y atentos. Favoritos: los veggies balls y los dátiles envueltos en tocino; los rollos, todos y el bowl de salmón.
Casa Escondida
Regresé a este acogedor restaurante con la excusa de un cumpleaños y fue un bingo, nunca defrauda. La atención de primera, cada plata fue sumo agrado de los comensales y la sangría está buenísima.
Tacos La Neta (San Francisco)
Si los tacos siempre han sido buenos, ahora están hiper buenos; sí, señores ahora los hacen con maíz nixtamalizado y te hacen viajar directo a México lindo y querido. Gracias a Any por la atención de primera.
Guerrero Xian
Quiero referirme al buen servicio que brindan en este restaurante, ya que es una de sus grandes ventajas, con respecto a otros. En segundo, lugar a la generosidad de sus porciones, lo que hace posible pedir platos para compartir y confidencialidad quedar todos satisfechos.
Chicken Chic
Increíble lo que ha logrado Fabien Migny con su nueva propuesta gastronómica. Pese a que el pollo asado es su especialidad, también alcanza notas altísima con su porcheta, el cordero y el cochinillo. En fin, los asados logran un alto estándar. Otra sorpresa es la cantidad, la calidad no, ya que es parte del sello personal y que distingue su cocina. Los acompañantes también son deliciosos y sobre los postres, solo les voy a pedir que no dejen de probarlos.
Ozone Café
Una extraordinaria oportunidad de experimentar la cocina de Oriente y Asia, en un solo sitio y con una ejecución - resultado positivo.
Meze
Después de 3 visitas a Meze, paso a brindar mi opinión: Empiezo por el servicio, impecable. Muy buen trabajo con todo el personal. Sigo con el ambiente y este también es extraordinario; sencillo, elegante, acogedor, informal en planta baja - terraza, y un poco más formal en la planta alta, sin caer en excesos. Siempre te sientes en casa. Toca la comida y, pues, y han logrado ofertarnos una calidad muy buena. Todo está riquísimo, desde las ensaladas, entradas frías o calientes, carnes o pescados y mariscos. Adicionalmente, buen café y bebidas con o sin alcohol. Felicitaciones y espero sigan ofreciéndonos igual calidad y servicio.
Miss Cho
Regresé a Miss Cho, después de mucho tiempo, para un almuerzo de trabajo y aplaudo, tanto el servicio, como la comida, todo exquisito. Decidimos pedir platos para compartir y elegimos los dátiles rellenos (riquísimos), la ensalada Miss Cho, un ribe eye y una mini pizzas de salmón.
Lucca Trattoria (El Cangrejo)
Este, se puede decir, es el restaurante casi perfecto: comida, servicio, ambientes y precios en justa proporción. Cada vez que me voy, lo hago con el deseo expreso de regresar y probar otros platillos de su menú, en el que ofrecen productos de alta calidad, preparados perfectamente.