Yakitori

el ambiente es bueno. es un local pequeño y hoy particularmente bastante lleno. la atención es ok pero son bastante amables. pedimos varios tipos de ramen, Yakitori de cherry tomate, un poke vegetariano y el cheesecake de ube. Todo era rico con la excepción del ramen creamy que el caldo sabía un poco ácido pero resto todo muy bien. hay estacionamientos disponible de la plaza.

Es mi restaurante favorito cerca de mi casa. Voy tan seguido que ya están hartos de verme la cara. El black garlic tonkotsu ramen es todo lo que está bien en la vida, y AMO su karaage y los takoyakis y los mejillones dinamita. Todo en el menú es rico. TODO. No hay nada malo nunca.

No había probado el ramen, y me llevé una excelente experiencia, la chica explicó muy bien cada plato y dio recomendaciones asertivas según los sabores, recomiendo este lugar.

Tuve que ir dos veces, porque la primera tenían un evento de comida vegetariana con Baran Blu y no tenían su menú regular. Pero tanto esa vuelta como la última visita salí feliz de lo rica que es la comida. Siempre tienen esos eventos tipo pop-up, recomiendo chequeen las redes antes de ir por si acaso, para que no se enteren llegando! la segunda vuelta me pedí unos yakitoris mixtos, de cerdo, pollo y res, muy buenos. Mi acompañante pidió sushi, un spicy tuna, riquísimo y fresco (nos habían dicho que la tuna estaba fresquita y en efecto). Yo me pedí un ramen de gyoza en caldo de hongo shiitake porque amo el sabor peculiar de este hongo, y wow… qué delicia. Definitivamente volveré, porque la última vuelta dejé mi celular y no pude tomar fotitos de los platos para Degusta. Y todavía tengo pendiente probar los postres, pero es que quedo muy llena!!! 😮‍💨 Recomendado 100%!

Comer en Yakitori fue una muy buena experiencia. De entrada, las gyozas estaban espectaculares, con una salsa de soya preparada que las elevaba al siguiente nivel. Los takoyaki también nos encantaron: crocantes por fuera, suaves por dentro y con las hojuelas de bonito bailando arriba 💨✨ Pedimos una orden de tres yakitoris: carne, pollo y pork belly. El de cerdo fue el indiscutible ganador 🥇 —jugoso, sabroso y perfectamente asado. Para cerrar, los camarones Thai con arroz blanco y espárragos salteados trajeron ese toque dulce y picante que completa muy bien la comida 🍤🔥 En resumen: sabores frescos, buena técnica y auténtico espíritu japonés. Un lugar donde se come muy bien y siempre dan ganas de volver.