Sugoi (San Francisco)

La entrada (Ensalada Neptuno Especial) y el Yakitori estuvieron excelentes. El problema vino al solicitar que en el plato "Humedo Tailandes", sustituyesen la corvina por salmon (con los costos que esto implicase). La respuesta del cheff a mi solicitud fue que por "Control de Inventarios" esto no era posible. Este tipo de respuesta la esperas de restaurant de cadenas de comida rápida, no de un restaurant cuya premisa debe ser la satisfacción del cliente

Buenos rolls, kung fu panda roll un must y las croquetAs de cangrejo espectaculares, de seguro regreso a probar mas. La mesa un poco pequeña y los platos muy grandes, se hizo incomoda esa parte, pero buen sabor y servicio, no demoraron mucho a pesar que estaba lleno el lugar.

Unos de los sushis más ricos que me eh comido sin duda alguna, de verdad que la comida está deliciosa, aparte de todo la atención al cliente es muy muy buena siempre están súper pendientes y no demora en traerte la comida! Súper recomendados.

Hoy martes 28, decidimos llevar a una amiga que está de visita en Panamá porque nuestras experiencias anteriores han sido muy buenas. Pero, esta vez nos decepcionamos mucho. En primer lugar, se tardaron mucho en traer el pedido, más de 30min. El topping, tanto del Tsugoi como el del Kung fu panda desmejoraron demasiado. Sin embargo, lo peor fue que al final, al preguntarme si deseaba agregar el servicio le dije que sí, que agregara el 10% sugerido que estaba en la cuenta. El joven me cobra con la tarjeta, y al entregarme el comprobante veo que cobró más del 10%. Reviso la precuenta y me doy cuenta que el cálculo del 10% sugerido que tienen al final está totalmente errado. Mi cuenta eran $58.64 y abajo decía: 10% de servicio sugerido: $8.07 Le comento al salonero y me dice que ese es el 10%, claramente no sabe calcularlo y me tocó explicarle. 1 hora atrás escuché a una chica en la mesa de al lado reclamando que le habían cobrado más del 10% de servicio, pero en ese momento pensé que había sido una equivocación del joven que los estaba atendiendo. Le comenté al salonero que debían corregir eso y también le mencioné lo que había escuchado en la otra mesa. Me parece muy mal que si ya a uno de sus comprañeros le había pasado y se lo hicieron saber, siguieran cobrando de ese modo. Al final decidí dejarlo así, pero me arrepentí de no revertir la cuenta.

Me gusta mucho más la sucursal de el Cangrejo. El lugar es bastante incómodo. Muy pequeño. En general la comida estaba buena. Solo que tienen que controlar mejor el pescado. El salmón del sashimi estaba congelado. La atención es lenta y descuidada. Deben mejorar esos aspectos. Por lo demás todo bien. Para mí el roll más recomendado es el Dragón.