Sugoii mantiene su reputación: buena variedad y platos sabrosos. Las bebidas son un punto fuerte, especialmente el sorbete de hiena buena con coco y maracuyá. El edamame, aunque delicioso, tiene una porción demasiado pequeña. El Mongolian y los nachos destacan por su sabor y presentación. La combinación “Kung Fu Panda” de sushis es balanceada y creativa. El ambiente es agradable, con decoración coherente y muchos detalles de marca en portavasos, uniformes y pasillos. El único aspecto por mejorar es el servicio: se nota falta de protocolos en el retiro y entrega de platos, generando demoras y desorden en los tiempos de salida. El menú podría fortalecerse incluyendo opciones de bowls. En general, un restaurante con gran propuesta gastronómica y ambiente atractivo, pero con oportunidades claras en la atención al cliente.
