The Day Joe Died

Fui primera vez el día de Amistad. Se nos indicó de un menú de 5 tiempos. Nos dieron cócteles muy sabrosos. La música ambiental la sentimos alta y los tiempos entre los platos de la degustación fueron corto. Pienso que debió ser más pausado o por lo menos cuando terminaba un plato entonces traer el siguiente. En general el menú de 5 tiempos estuvo perfectamente equilibrado, con sabores que se complementaban entre sí y una presentación cuidada en cada plato.

La comida estaba buena, el plato de sushi estaba un poco picante. La atención estuvo ok, es rápido, pero un poco informal. El espacio es pequeño y cuando llueve daña un poco la experiencia.

Habia reservado, y cuando llegue me dijeron que no tenia mesa porque estaba lloviendo. les comenté que me debieron llamar para decirme que habia cancelado mi reserva porque estaba lloviendo, al final pararon a una muchacha que estaba sola en una mesa y me dieron la mesa a mi. No me parecio correcto, pero a la joven le dieron una mesa mas chica. Despues de eso, todo estuvo bien. la comida buena, y el trago de Gin estaba delicioso.

El lugar es bonito y acogedor, sin embargo, no tuve una buena experiencia. No pude llegar a probar la comida porque ese día presentaron inconvenientes con la cocina; la calificación que dejé por comida la hago basándome en el trago que pedí. La atención fue regular, puede mejorar.

que buen atardecer, los domingos de brunch y las mimosas de romero y uchuva son una perdición, recomendo los hosomakis y los tacos