Texas de Brazil

De todos los restaurantes de rodizio de carne, sin dudas este es el mejor. El servicio, calidad, ambiente, todo excelente. Si, es costoso, pero vale la pena tener la experiencia. Los cortes bien hechos, el buffet muy completo, me encanta.

Muy bonito el lugar. Comida malísima, carnes secas y pocas veces las sacaban. Te quieren inflar con las comidas de ‘cortesía’ y buffet. Servicio malo. Y son unas cochinos, que ni limpian la mesas. Lo único bueno es el ambiente.

He ido a otros rodizzios, no hubo mucha variedad y me causo sorpresa que entre sus cortes de carnes no habían New York ni Ribeye ni entraña, para mí, cortes esenciales en un rodizio. Por el precio que cobran, estos cortes no debieron faltar. El cordero solo pasó por nuestra mesa una sola vez y cuando le pregunté al mesero me dijo que por ahí tal vez pasaría con otro corte del mismo, nunca pasó. Los mas frecuentes fueron los chorizos brasileños, el vacio y la piña con canela, solo probé una vez los ribs y sinceramente no creo que por nuestra mesa hayan pasado mas de diez cortes diferentes. El salad bar limitado en variedad. Buen ambiente. Los meseros no estaban atentos a las mesas. Esperaba mas de este lugar, no creo que vuelva y no esta entre mis Rodizzios favoritos.

El ambiente esta hermoso, los meseros son muy amables. Sin embargo la comida, la sentí un poco sin sabor. El arroz y la carne principalmente, les echaron poco sal y se quedaron sin sabor. La feijoada que sirven estaba un poco salgada y solo tenía el frijol, lo que no me parece en nada con feijoada. Se hace tan internacionales que se pierde un poco en la calidad de la comida.

Buenos cortes de carne, salad bar nada extraordinario, la atención a veces un poco lenta, pedimos unas copas de vino y jamás nos la trajeron, por lo demás estuvo bastante bien.