Tallarines (El dorado)

Creo que ha sido más de un mes desde la última vez que fuimos a almorzar en este lugar. Es bastante pequeño, así que hay que ir mucho antes del mediodía...no solo para ir a este restaurante pero también por los estacionamientos. Lo bueno es que hay uno de DISCAPACITADO enfrente del restaurante. Mis hermanas pidieron algunas cosas del DIM SUM para compartir. A ellas les gustaron todo lo que pidieron. Yo pedí el Arroz con Tofu Fermentado y Patitas de Puerco, ya que quería probar si lo habían mejorado. La primera vez estaba un poco seco…le faltaba un poco más de salsa. Esta vez estaba mucho mejor. Hay otros platos que quisiera probar…

Después de estar tres horas atendiendo un curso, decidimos venir a este restaurante para almorzar. Como siempre, pedimos el WO TIP CON CEBOLLINA…¡una delicia!…para compartir. Yo opté pedir como plato fuerte, el ARRIZ CON FALDA Y PATITAS DE CERDO EN SU SALSA. Me gustó muchísimo. Compramos algunas cosas para llevar a casa y cenar después. El local es pequeño y se llena. Hay que llegar mucho antes del mediodía.

Nos encontrábamos por el área haciendo varias diligencias y llegó la hora de almorzar. Pensamos en varios lugares, pero nos decidimos por este restaurante. Es bastante pequeño. El menú no es extenso, pero valió la pena probar algunos de sus platos de DIM SUM. El Dumpling de Puerco con Cebollina a la Plancha muy pero muy bueno. Comerlo así sólo y, sin agregar la salsa de soya, estaba bueno. Los Costillitas de Puerco y los Siu Mai muy buenos. El Chon Fun de Puerco Liso muy bueno. Yo quise probar el Arroz con Tofu Fermentado y Patitas de Puerco. No era nada de lo que me esperaba…ni le sentí el tofu fermentado, que me gusta mucho ese sabor. El lugar se llena…es para comer e irse. El servicio muy bueno.

Restaurante chino tipo fonda. Menú sencillo y casero. Ofrecen sopas con distintos tipos de tallarines acompañados de distintas proteínas. Mi favorito es la sopa de tallarines de arroz con falda guisada. Ofrecen las mismas opciones de proteínas acompañadas de arroz. También tienen asados, char siu, costillitas o pork belly. Recomiendo los wotip a la plancha de puerco y puerro, simplemente deliciosos. Otros de mis favoritos son el Chon Fan de puerco y el guacho de puerco liso con huevos centenarios (peitan). Todos los platos de buenas porciones y precios accesibles. Si estás por El Dorado y quieres comer bien, no dejes de visitar este restaurante.

Auténtica fonda de comida china Cantonesa. Recomiendo los Wotips, los Chee Chon Fan de entrada. De plato fuerte, recomiendo el Jarrete, el Pat Cham Kai, la Falda Guisada y el Pato Asado, solo o servido con arroz, son deliciosos. Servicio regular. Ambiente de fonda. Estacionamientos escasos.