T.G.I. Friday's (Marbella)

Pasé a la sucursal del Causeway, que me quedó cerca previo a un mandado. Quise probar algo diferente a las hamburguesas, papitas, wings, loaded potato skins y demás platos tradicionales, y me animé por una ensalada chicken chipotle. Nunca había probado una ensalada y me fui realmente satisfecho con lo que comí. Múltiples legumbres y vegetales (lechugas, rábanos, tomate, zanahoria, aguacate) y venía acompañada de tiras de pollo con salsa chipotle. Delicioso plato y es una porción bastante grande. Normalmente no me va bien con los tiempos de servicio, pero en este caso la comida salió bastante rápida (aunque hay que tomar en cuenta que mi plato fue una ensalada, que no requiere cocción alguna). La ensalada fue una grata sorpresa y quedé con ganas y curiosidad de volver para probar otras opciones de su menú de ensaladas.

Estos lugares tipo franquicia no son normalmente una elección culinaria top of the line, pero qué se le va a hacer... a veces tengo antojo de ellos. Fui con mi novia a almorzar. Ordenamos unos fried mozzarella sticks bastante ricos; una bacon cheeseburger buena y unos chicken fingers que, aunque grandes, tenían un empanizado algo pesado para nuestro paladar. Ambas opciones acompañadas de sus infalibles papas fritas, que son una tradición. El servicio del mesero fue realmente bueno (para mi sorpresa). El que estuvo regular fue el de la acomodadora del restaurante, ya que le pedimos si podía cambiarnos a una mesa más grande y nos dijo que vería si era posible. Nunca supimos si podíamos cambiarnos o no, porque nunca volvió a nuestra mesa a darnos una respuesta. Al final, terminamos cambiándonos nosotros mismos a una mesa contigua... en fin, son cosas cotidianas del servicio que lamentablemente tocan ver en la mayoría de los restaurantes. El ambiente, pues Friday's sigue siendo fiel a su estilo y su ambiente para comer, para tragos, para eventos o para lo que quiera es muy bueno y uno la verdad que pasa un rato muy agradable. El precio me parece algo alto para lo que uno recibe, pero creo que habrá que acostumbrarse a compartir los platos. A pesar de ello, es recomendable darse su vuelta por este lugar para satisfacer antojos específicos.

Un lugar que, al igual que muchos en Panamá, ha venido de más a menos con el pasar de los años. Sea la razón que sea (inflación, alza en los alimentos, etc) han encarecido los precios, haciéndolo un lugar no tan bueno en cuanto a costo. Sin embargo, debo admitir que la comida sigue siendo buena (de las 3 cadenas americanas que considero que hay en Panamá, es la mejor en mi concepto). Fui con mi novia y su familia a ese restaurante (sucursal de El Dorado) por un cumpleaños. Ordenamos una crema de brócoli que estaba deliciosa y unas quesadillas de pollo bastante buenas también. El sabor es bueno de la comida (al menos de esos 2 platos), pero el precio es un tanto alto para lo que sirven, por lo que considero que la relación precio/calidad/cantidad quizás no sea la mejor y hace que lo califique de esta forma. El servicio estuvo regular. Era una mesa grande (casi 20 personas) y los platos en un inicio salieron bastante rápidos (sorprendente para la mesa y tomando en cuenta que el restaurante estaba algo lleno esa noche), pero luego el mesero olvidó traerme un refill (demoró más de 15 minutos) y olvidó una orden de papas fritas ordenadas por mi novia. Fue bien regular el servicio, pero le doy como atenuante que era una mesa grande y el lugar estaba ocupado. El ambiente para comer es normal: han decorado con diversos cuadros e items (bolas de billar, posters, señales de tráfico) que lo hacen entretenido en cierta forma, y hasta un poco divertido. Pero normalón en fin. Los precios espantan un poco, pero vale la pena ir de vez en cuando a comer, lo que a mi concepto es overall la mejor comida netamente americana que sirven en Panamá.

Me ha sorprendido el nuevo menu de Fridays. Excelente lugar para ir en familia y celebrar cumpleaños. Las papas fritas super bien y en conjunto con una buan hamburguesa no tiene precio.

Un clasico de siempre es fridays pero ahora estan cambiando su menu con excelentes platos y entradas. Este fue uno de mis favoritos. Muy bueno.