Sushi Market (San Francisco Calle 66)

Pedí por sugerencia un roll relleno de vegetales, pienso pueden mejorar este tipo de rolls pues no te atrapan, muy aburrido, empezando porque al no tener proteína animal dentro, esperas que tenga algo de que lo sustituya como algas, brocoli, tofu, que se yo, pero en realidad fue bien básico, no estuvo mal mal pero pienso pueden mejorar por que tienen los productos con que hacerlos mejor en su carta, el servicio fue bueno, los chicos de la barra que están haciendo las preparaciones muy amables, y el local esta agradable.

Muy buenos rolls, necesitan mejorar el Wasabi. Sillas un poco incomodas. Pero la comida excelente. He regresado varias veces. Valet Parking.

He comido muy bien en varias oportunidades aquí sin embargo esta última vez la comida no se sintió tan fresca; los roles no estaban bien hechos, el pescado no estaba fresco. La ensalada Neptuno trae poco pesado y mucho kani, es muy diferente a la que servían cuando abrieron operaciones en Panamá; los coquitos de salmón muy buenos; el sushi que ordenamos fue hamanaco, viaducto, tropical y ebi light.

Allí me llevó una amiga venezolana que lo recomendaba altamente, ya que en Venezuela es reconocido. Tenía toda la razón. He ido con otras personas después y todos salen gratamente sorprendidos. Recomiendo las croquetas de salmón, los asian troncho y cokitos crunch, se deshacen en la boca. Las veces que he ido siempre me han atendido bien, lo único malo es que es muy chico, pero procuro ir en horas de poco tráfico. Y queda entrando por el KFC de calle 50 final, a la mano izquierda.

A pesar de que el ambiente es acogedor y la atención es buena, el sushi está aceptable. La verdad esperaba mejor calidad de ingredientes.