Stizzoli (12 de Octubre)

He ido un par de veces con mi familia cuando viajo a Panama y la verdad nunca me han decepcionado. Una de las cosas q mas me gustan es q el propio chef llega a la mesa. Como Venezolana - italiana lo recomiendo. Excelentes pizza, pasta y carpaccio. Luego tomamos un delicioso cafe italiano y un pastel relleno de nutella. Muy sabroso y lleno de sabor italiano.

Stizzioli hace una de las mejores pizzas de la ciudad. Mi mesa pidio un carpaccio (le faltó algo de sabor), y pedimos varias pizzas. Pedimos una que tenia queso de cabra, pesto y pollo, buenísima. Otra traía crema y pancetta. El lugar es sencillo sin mucha pompa, pero la atención fue buena/atenta y no había un puesto libre en el restaurante.

Extraordinaria atención sin duda la mejor Pizza a Leña de Panamá, Excelentes Vinos (Les recomiendo la selección de Famiglia Marrone Italiana que tienen), las pastas bien cocinadas al dente como debe ser, y el polpo al Grill y los carpaccios lo Máximo, atención espectacular de sus propios dueños que cocinan y departen con sus clientes 100% Recomendado a los amantes y conocedores de la verdadera cocina tradicional italiana!!!

Stizzoli ha encontrado un diferenciador con su horno a leña, es un elemento clave en conjunto a los ingredientes frescos de la oferta del menu (eg. pizzas, emparedados, ensaladas, etc). He podido realizar cumpleaños, reuniones de amistades, incluso ido a tomarme una cerveza o cafe aleatoriamente en su barra los dias de semana. Un top 5 en los spots italianos en Panama.

El local cuenta con un ambiente agradable estilo hogareño. La atención por parte de los dueños y el personal es excelente. El menú es variado lo que te permite escoger entre distintos platos. Definitivamente, un sitio para volver a ir.