Smashburger (Plaza New York)

Buenas hamburguesas, frescas, recién hechas. Extraño los famosos combos de los otras franquicias de hamburguesas, pero se compensa con los hongos portobello y camote fritos. Para ser una franquicia de hamburguesa, los precios me parecen superiores a los de de su competencia. Local amplio con abundantes estacionamientos.

Parece que me estoy volviendo un catador de hamburguesas, visite smashburguer y por supuesto que quería probar la hamburguesa panameña, su pan de huevo tenía buen sabor, pero muy blando y deforme (observa la foto), la carne bastante simple y abundante grasa, las papas muy delgaditas y el toque smash de las papas no hizo match conmigo. Mi compañía pidió la hamburguesa de abocado que tenía mejor aspecto, la acompaño con hongos portobelos fritos, que estaban bien buenos, no parecían que fueran fritos. Se me olvidaba comentar que los acompañantes se eligen por separado, no hay los famosos combos. La malteadas estaba deliciosa, te entregan el abundante sobrante en el recipiente metálico donde los preparan, excelente. Precio vs calidad/cantidad de la experiencia no me convenció, me salió algo costoso el combo. Tienen dos cajas pero un sólo cajero que parecía que estaba aprendiendo, así que se pueden imaginar como avanzaba, el resto del servicio demorado, excepto el de retiro de los platos, ese si fue rapidísimo. Cuentan con suficientes estacionamientos. El local, los baños limpios y agradables, buen decorado tipo franquicia.

Buenas hamburguesas sin embargo en mi visita senti la comida con exceso de aceite, la carne parecia frita, las papas estaban buenas.

Tal como su nombre indica este es un lugar de hamburguesas, si tienen alguna que otra ensalada y hotdogs en el menú pero la razón de ser del restaurante es la de hacer buenas hamburguesas. La relación costo/beneficio es relativamente buena y el ambiente del local es sencillo pero de buen gusto. Recomendado.

Si te gusta las hamburguesas es una opción de diferente presentación pero mismo contenido, la hamburguesa Panamá esta bien, se recomienda para un almuerzo para comer una hamburguesa algo más artesanal.