Slabón Café Bistró (Obarrio)

Para hacerse llamar la mejor hamburguesa de Panamá le falta mucho, fui con muchas ganas por haber sido victima de la basta publicidad que le hacían por instagram sin embargo fue una experiencia totalmente negativa desde todo punto de vista, difícilmente volveré la primera impresión es demasiado importante para mi, las hamburguesas están ok, aunque el pan es demasiado común, yo pondría un pan diferente, el servicio fue terriblemente lento y malo, pedí una soda que nunca llego pero sin embargo en la cuenta estaba por otro lado cuando reclame eso se enredaron demasiado y vino hasta la mesa como la supervisora o encargada para que al final tenga que levantarme de la mesa para acelerar el proceso porque realmente se tardaban demasiado, el lugar esta bonito eso si fue de mi agrado.

A pesar de que parece una comida tan prosaica, una hamburguesa realmente bien hecha no es tan fácil de encontrar. Slabón ha sido un descubrimiento muy placentero en ese sentido. Las hamburguesas son sabrosas y frescas, y el local tiene un ambiente que evoca un poco la sensación de estar en un diner al estilo de los EEUU en los 50s. Recomiendo la hamburguesa con guacamole, muy jugosa - ciertamente te ensuciaras las manos comiéndola, pero valdrá la pena. No he probado los postres, pero sin duda regresare.

El espacio es muy reducido. La atención es buena, pero debería mejorar. Es una hamburgueza de muy buen sabor. No es el lugar ideal para conversar ya que hay mucho ruido. Probé la hamburgueza de bacon y estaba muy buena. Bien preparada tal como la pedí. Para mi no hay nada más que pueda comentar.

Debí decir que entre aprensivo al lugar pero la calidad de la comida es excelente.. la swiss mushroom burger esta en su punto.. nada acaparando el sabor.. bien balanceada y exquisita. La oaxaca muy buena pero deben ponerle un poquito menos de guacamole para que se sienta mas el sabor de la carne.. los anillos de cebollas en su punto.. lo recomiendo... muy bueno.

Las hamburguesas son buenas, bacon con queso es rica, la carne estaba un poco mas cocida de lo que la pedí pero es una muy buena opcion si quieres comerte una hamburguesa, lo puedes acompañar con platanitos. El servicio es regular.