Siete Mares

Muy buen ambiente, elegante, fresco, limpio, con un toque de música ambiental en vivo de Piano. El servicio bastante bueno, sin queja alguna y la comida estaba buena (entra) plato mixto de mariscos (bueno) pero nada para comentar y el plato fuerte unos langostinos en salsa de maracuya (bueno), sangría blanca también buena. Un Buen Restaurante para negocios o cena con la pareja.

An institution of Panama’s culinary scene. Siete Mares brings to the table great quality and superior service. the seafood here is outstanding.

Solía visitar Siete Mares recién llegado a Panamá tantos años atrás. Me encantaba el local y la comida siempre ha sido bastante buena. Su punto débil siempre fue el servicio razón por la cual dejé de frecuentarlo y no existía como ahora redes sociales para comentar. Varios años después empiezo a ver en Degusta su nombre entre los mejores ranqueados por lo que decidí hacer una reserva para un encuentro de negocios. Me sorprendió encontrar todo como la última vez que fui, el barman sin idea de como preparar unos básicos Gene Tunney o Cuba libre en unos vasos no adaptados ni al nivel del restaurante ni a la coctelería moderna, la misma decoración elegante, sobria, clásica, la comida muy buena (las croquetas y camarones al ajillo, espectaculares y el mero en sus diversas presentaciones de primera), el servicio disperso teniendo en varias ocasiones que alzar los brazos para llamar la atención de los mesoneros, en fin, después de varios años, nada ha cambiado.

Muy buen restaurante y a pesar de tener fama de ser caro, con lo que han subido los precios en todos lados, no me parece tan caro como antes ya que han mantenido sus precios a diferencia de otros restaurantes.

Utilizamos el servicio de delivery propio del restaurante... De entrada pedimos almejas en salsa rojas... Excelentes almejas, de buen tamaño y la salsa roja correcta, con ajo y trozos de tomate... Plato fuerte pedimos Paella Marinera, una de las mejores que he probado, con buena humedad, la proporción adecuada de mariscos y vegetales... Perfecto el sazón... Full recomendado.... La comida llego caliente y con buen empaque y de calidad. Lo recomiendo sin duda en estos momentos de pandemia, por la atención y buena disposición, adicional de la comida, que estuvo muy buena.