Siete Mares

Uno de los mejores restaurantes españoles en Panamá. La paella y la sangría son de las mejores que he degustado aquí. Altamente recomendado.

Un clásico de Panamá, la comida es muy buena, una excelente opción para disfrutar platos de mar. Buena música en vivo.

Siempre infalible, todo lo que pidas es tradicionalmente delicioso. Pedimos una entrada mixta para todos que tenia arañitas crujientes, calamares a la plancha hechos a la perfección, nunca chiclosos, un pulpo en salsa de soja tan bueno que no puedes parar de comer y unas croquetas de ceviche frito, picantitas y perfectas con la cebolla encurtida. De plato fuerte pescado en salsa de eneldo, tiene un punto dulce y cremoso espectacular. Otros pidieron langostinos a la plancha, sencillos pero con un perfecto punto de sal. Y mi plato favorito fuera del menu, que lo pido no importa el plato principal, es un rissotto de vegetales, que es tan rico que siempre quedo queriendo una porcion mas grande. Uno de mis restaurentes favoritos.

Hoy tuve una gran decepcion al cenar en este restaurante: pedi almejas de entrada y recibi un plato de almejas importadas, evidentemente estuvieron congeladas, chiclosas y agrias. De plato principal, corvina con camarones, otra decepcion: corvina no fresca, sabor regular. Debo mencionar que la entraña y el tartar de aguacate con langostinos estuvieron ricos. De tomar sangria, porcion pequeña, no entendi por que. Gran decepcion!

Para mi gusto el ambiente del sitio es muy frio, pero la comida vale la pena. La paella es lo máximo, aunque hay que reservar y pedirla con anticipacion, cada bocado vale cada centavo. Los postres tambien son destacables.