Segundo Muelle (San Francisco)

Por ser aniversario de casamento, invité a mi esposa para almorzar en el Restaurante Segundo Muelle al cual hacia como 2 años que no volvía. Soy fan de la gastronomía peruana. Adoro sus ceviches (para mi los mejores de América) y pensaba que sería un expresivo regalo gastronómico a mi esposa en nuestro aniversario. ENTRADAS Ordenamos wantón de langostinos el cual llegó algo tíbio (creo que hay una descordinación de la cocina cuando prepara el plato que demora para llevarlo a la mesa e por eso no llega caliente). El ceviche sin presentacion alguna, parecía embolatado con algunas trozos duros (sería cazones en lugar de corvina?) mezclados con trozos suaves y mal picados. Mi esposa prácticamente siquiera alcanzó comer 2 "wantoncitos" y yo no pude terminar mi ceviche que además estuvo un poco pasado de la sal. PLATOS PRINCIPALES Mi esposa ordenó lomo salteado y yo pedí un tacu tacu de mariscos. Ningún de los platos vino con buena contextura y/o presentación y los anillos de calamar estaban algo duros. ¿"CREA FAMA Y ACUÉSTATE A DORMIR"? Sinceramente, creo que esto es lo que le pasa al Restaurante el Segundo Muelle. No he notado el requinte gastronómico y el cuidado al momento de servir los platos observados en anteriores visitas. Estaría el chef afanado, cansado, hastiado o habrán cambiado de chef? Sinceramente, esta experiencia gastronómica no fue de las mejores. Plata botada! Salimos frustrados. No pienso volver más. Hay muchos otros restaurantes peruanos y se gasta mucho menos y he disfrutado más. OPERA CON "PREMIUM PRICE " La relación precio-calidad no es buena. Sinceranente no puedo ni sería honesto de mi parte recomendarlo después de esta desastrosa experiencia.

Excelente selección de ceviches y tiraditos, perfecto para una refrescante tarde. El menú es extenso, así que hay para todos los gustos, en caso de querer algo calienre. La terraza es pet friendly.

Para una celebración especial fuimos 7. Un ambiente muy agradable, la atención muy esmera y los platos una delicia. Promas desde arroz chaufa cib mariscos, jalea, chupende camarones, ceviche frito, lomo salteado. Cada uno estaba delicioso. Un excelente lugar para ir a cenar.

Hasta ahora de todas las veces que he ido, ningún plato me ha decepcionado. La calidad y sabor de la comida es buenísima y los salineros muy pendientes y amables. El lugar en si es lindo y acogedor y además ofrecen el servicio de valet parking.

Sin duda uno de los mejores restaurantes de comida peruana en Pty. Excelente para compartir ya que tienen gran variedad de platos en el menú.