Tuve el deleite de disfrutar de una experiencia en vivo junto con el mismo Chef Victor Gonzalez, un chef local joven y con mucha experiencia. Tienen una propuesta increíble donde fusionan muchos sabores, dentro del menú degustación probamos el cebiche con leche de tigre, crema de coco y sorbete de maracuya, la causa de platano y el pulpo con las papas perfectas, todo estuvo delicioso y han sido de las mejores propuestas en entradas que he tenido. En plato fuerte probamos la corvina, el bellypork y el pargo, los platos estuvieron deliciosos! La presentación, las porciones y los acompañamientos fueron increíbles. La carta de tragos está muy interesante y también combinan y fusionan sabores, en ambiente y servicio estuvieron a la altura y atentos a cada detalle todo el tiempo. En general la experiencia fue maravillosa y de seguro volveré.
