Saril Cocina Tropical

La propuesta de fusión de platillos panameños llevarlo a nivel Gourmet me pareció interesante solo una observación que no deben matar ese sazón que caracteriza nuestra gastronomía.

El lugar no me pareció tan bueno. Tienen un menú que hacen un fallida fusión de la gastronomía panameña con la Gourmet. Me pareció desubicado la música latina de radio como sonido ambiental.

...hace tiempo quería ir a este lugar pero pasaba de largo porque siempre estaba vacío... decidí darle una oportunidad y no se que decir... no me mató pero tampoco me gustó. 3.5

Al llegar muy amablemente me recibio un mesero y me acomodo en un buen lugar. Enseguida me mostraron la carta de bebidas y me recomendo un trago. Ordene un mojito saril, el cual tenia un muy buen sabor dulce y para nada fuerte, al punto. De entrada probe diversos platos, sin embargo me quedo con el enrrollado de atun y los hongos portobelos los cuales tenian un muy buen sabor. De plato fuerte les recomiendo mucho el salmon o las short ribs acompañados con el tamal de olla vegetariano o el pure de zapallo. De postre ordene el helado tempura de albahaca el cual fue unico y la explosión de chocolate sabores muy únicos en su clase. El ambiente muy bien cuidado y de alta gama. Muy recomendado si quieres impresionar a alguien con buen paladar. Precios justos y buenas porciones de los platos.

Me sorprendió este fin de semana que tiene menú lunch con 5 opciones de plato fuerte. En esta ocasión habia crema de brocolí de entrada, en plato fuerte pedí el róbalo y mi acompañante el bagel. Todo delicioso lo acompañamos con jugos naturales de papaya y el otro de sandia y para terminar unos ricos dulces de postres.