Esta vez me quedo con el sabor de Saril en mi paladar, ya que primero fue una atención muy agradable que engaña a quien seguramente esta dispuesto a disfrutar de una cena romántica; lamentablemente toco observar mi plato fuerte que fue muy pobre cuando su nombre en mercadeo indica lujo. Comida Gourmet con un corte barato. Pork Belly que en español es Panza de Cerdo y que al plato solo fue puro gordo del cerdo sazonado con una atrevida sazon de saril y crema de zapallo. La sorpresa fue entender que el precio no equivale la presentación del plato y de paso ponerle arroz tostado como si fuera perejil, donde el cliente queda más lleno con un combo de comida rápida que una porción tan pequeña que su imaginación podría tener. Quizas una taza de arroz hubiera arreglado el plato o una porcion atenta de crema de zapallo para disfrutar de la creatividad del cocinero.
