Salvaje (Costa del Este)

Mi experiencia en salvaje cada vez que he ido nunca han fallado.,la recomendación del cóctel Vikingo fué muy buena tanto relación precio .,cantidad y calidad ! la atención y recomendación del chef muy acertada en cuento a los Cortes de sashimi y el roll..muy satisfecho con todo..Gracias Salvaje.

Hoy fuimos al Menú lunch de Salvaje….muy buena propuesta., comenté una vez que regresaría por más y volví por más…seguro regresaré de nuevo! gracias Salvaje.

Calidad,precio,servicio,ambiente,considero que todo va de la mano…pedimos dos maki sushi de para compartir y degustar entre todos.,pedimos 2 arroces estilo asiático,uno de Beef,(en mi opinión personal esta mejor) ..,el otro arroz fué de pato, de seguro regresaré para seguir curiosiando la carta.,ojalá encuentre algo que me enganche y quiera siempre regresar., en presentación de platos se nota el profesionalismo por ir en sintonía a las tendencias de emplatados .

La comida excelente El ambiente super bueno Dos defectos que tiene es que para estar en tiempos de pandemia muy lleno. Y por estar muy lleno el servicio es demasiado lento. No me refiero al personal sino al servicio de comida. Estuvimos 45 minutos esperando antes de que trajeron el primer plato de entrada a la mesa, y eso que solo eramos 2 personas.

Fuimos a almorzar, excelente atención y ambiente. Pedimos de entrada los camarones tempura, estaban deliciosos. De plato fuerte pedimos el arroz frito con pato, el short rib y el cordero. Lo que más nos gustó fue el short rib, el cordero estuvo muy bueno pero sólo se le sentía el sabor a teriyaki. El cordero venía con coles de bruselas, exquisitas. El arroz frito estuvo bien, pero nada fuera de serie. Para tomar pedimos dos cocteles sin alcohol, que estuvieron sabrosos y refrescantes. Regresaría para probar los rollos.