La comida y el ambiente fueron espectaculares, sin duda. Sin embargo, cuando hablamos del servicio, ahí es donde la experiencia pierde puntos.
Nos guiamos por el menú publicado en sus redes sociales, específicamente en Instagram. Después de los “Pancakes de Cacerola”, aparece la sección “Ligeros”, que incluye Sopa de Tomate y Porción de Frutas. Fue justo ahí donde comenzó el desacuerdo con el mesero que nos atendió (Justo).
En la primera orden, pedimos el plato de frutas. El mesero nos preguntó qué “mix” queríamos, pero nosotros simplemente queríamos lo que decía el menú: fresa, mango y banano finalizado con semillas de chía y pensamientos. Si se lee con atención, el menú no dice “o fresa o mango o banano”, dice claramente “y”.
El primer comensal decidió cancelar su orden ante la confusión. Sin embargo, los tres últimos integrantes de la mesa pidieron exactamente ese plato, y el mesero no tuvo más opción que anotarlo. ¿Y adivinen qué? El plato llegó tal cual como lo describe el menú.
Nadie entendió por qué algo tan simple escaló tan rápido. Me tomé el tiempo de leer otras reseñas, y aunque la mayoría coinciden en que la comida y el ambiente son excelentes, el servicio suele ser el punto débil.
No es un lugar al que volvería solo para ver si han mejorado, pero sí lo recomendaría por la calidad de la comida y el entorno. Eso sí, con la advertencia de que el servicio puede ser impredecible: a veces bueno, a veces no tanto.
