Gratamente sorprendida de encontrar este lugar tipo cafeterÃa, limpio, claro y con buen servicio, donde el comensal puede disfrutar, por un módico precio, de los delicados y sutiles sabores del Vietnam. Una excelente relación calidad-precio que sin lugar a dudas me hará volver frecuentemente.
De entrada pedimos los rollitos de cerdo frito(nems), los de primavera en papel de arroz crudos con vegetales frescos y los de marisco. Los dos primeros estuvieron exquisitos pues el nem estaba crujiente sin ser grasoso y los rollos de primavera refrescantes y aromáticos. Los dos tenÃan rellenos con personalidad propia y venÃan acompañados de su salsa Nuoc mam deliciosa y equilibrada. Los de mariscos no los volverÃa a pedir pues eran apanados de forma burda, un poco grasosa y sin mucha gracias. Los platos fuertes: albóndigas, arroz mixto y alÃtas tenÃan muy buena sazón aunque para mi gusto estaban un poco pasados de dulce y esto termina hostigando, fueron el éxito de mis hijas. Todos los otros comensales que vi, en su gran mayorÃa asiáticos, venÃan claramente por la sopa PHO que tenÃa un aspecto espectacular. No puedo esperar la hora de volver a probarla.
