Foodie
Conocedor
05/08/2025
Comida
Servicio
Ambiente
Recientemente probé su New York esperando un corte tierno y jugoso, pero lamentablemente la experiencia fue todo lo contrario. La pieza venía cubierta por una membrana dura (“silver skin”) que recorría todo el filete, y resultaba casi imposible cortar y masticar incluso con un cuchillo. Sin embargo los ceviches estaban genial. Fue una lastima
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