Pizzeria Italia (Tumba Muerto)

Con lo importante que son las primeras impresiones y la Pizzeria Italia es lo más alejado a causar una buena impresión. Las pizzas son grasosas y su masa la sirven crudísima. Se nota que los mismos ingredientes son baratos.

Suelo ir a los restaurantes italianos exclusivamente a comer pizza y definitivamente éstas no son su fuerte. Posiblemente otros platos sean exquisitos pero no es el caso de las pizzas. Ojo, si van a necesitar una factura para presentar en una empresa, díganlo desde el principio, pues una vez ordenada la comanda dicen que no pueden incluir los datos de Razón Social ni RUC.

En esta oportunidad fui con mis compañeros de trabajo a almorzar, el servicio algo lento, demoró en llegar la comida, según nos dijeron era por falta de agua debido a reparaciones en el área de Albrook, para mala suerte de nosotros. Además, los platos no llegaron a la mesa al mismo tiempo. Según lo comentado, en general estuvieron bien los platos degustados, por mi parte puedo decir, que no tuve mucha suerte con mi lasgna a la boloñesa, puesto que la última capa de la pasta estaba dura ya que se había resecado. Pese a los inconvenientes, el mesero se mostró atento y pidió disculpas. Siempre es una buena alternativa si apetece comida italiana.

Me reuní con dos de mis mejores amigas en el Pizzeria Italia del dorado, sigo visitando este restaurante a pesar de su mal servicio solo por la lasaña gratinada ya que me encanta, tuvimos que hacer prácticamente señales de humo para que el mesero nos atendiera, 20 minutos esperando su atención, el pan de cortesía lo trajeron por que lo pedí y llego con la comida, lo mas triste fue que mi pedido fue el único que llego mal a la mesa, pedi lasaña gratinada de carne en salsa roja y me llego de pollo en salsa blanca, 15 minutos mas de espera para que lo cambiaran, cuando empece a comer ya mis amigas habían terminado, creo que puede mejorar necesita nuevos meseros o los que tienen que los manden a un curso de servicio al cliente.

Diabolical! I ordered spaghetti carbonara whilst my wiser half chose a pepperoni pizza. The spaghetti was horrendously overcooked and the sauce was cream with cream finished with few lumps of nondescript ham. In a futile attempt to add some flavour into the dish I asked the waitress for some black pepper; I received sawdust and was told they didn't have a pepper mill or any black pepper - this explains a lot. The pizza was marginally better but clearly salt hadn't been bought either as the base lacked any seasoning. As someone involved in the restaurant industry I understand how much a bad review can piss you off but these people need a wake up call. The only plus I can draw from the experience is that the owners son washes cars next door and does a good job at it.