Pizzeria Italia (Tumba Muerto)

Mi primera impresión del lugar es que la comida no sería buena, pues el lugar se ve viejo. Pero como dicen, uno no debe dejarse llevar por la primera impresión. Pedí una trío de pasta gratinada y estuvo delicioso. De postre un 3 leches y es uno de los mejores que he comida en mi vida. La atención es buena.

Realmente ya no es lo que solía ser, han desmejorado bastante en la atención, si no te sientas en una mesa que le quede de paso a los meseros serás olvidado rápidamente, la aptitud del personal es bastante descortés. La comida vs el precio no esta mal, aunque debo destacar que la calidad ha bajado un poco, sin contar con que el tiempo de espera es largo.

He ido a Pizzería Italia desde que tengo memoria. Es ideal si quieres una alternativa a las pizzas comerciales (Domino's, Pizza Hut...). Siento que desde que cambiaron los hornos de leña por unos más modernos ha decaído la calidad de las pizzas a favor de incrementar la productividad del restaurantes. El servicio siempre ha sido aceptable. El ambiente nunca ha sido el mejor ya que la mayoría del tiempo es muy ruidoso.

Tengo casi 30 años de venir a este restaurante y siento que ha decaído un poco. La pizza ha variado poco su sabor ahora es un poco más pequeña; lo que daña el ambiente es que es ruidoso, hace calor y la atención no es muy buena, un poco lenta. Pedí una clásica pizza de peperoni y estaba buena, mi acompañante pidió lasaña boloñesa y la porción aunque tenía buen sabor impresionaba no ser fresca sino recalentada. Creo que sólo volveré por la pizza y para llevar.

Un clásico de la gastronomía italiana en Panamá, el servicio en las ultimas veces que fuí ha mejorado, siempre voy por y recomiendo los deditos de queso en salsa de tomate.