Petit París (Punta Pacífica)

Un buen sitio que teniamos rato de no visitar,muy buenas sillas,muy buen ambiente,bien ubicado,excelente atenciÓn,las seÑoras acompaÑantes escogieron la hamburguesa,les fue muy bien,angus con queso brie,yo me fuÍ con la corvina y vegetales salteados,mas o menos,y mi hijo danny escogiÓ el salmÓn con rissotto,no le fue muy bien.

Se acaban los días del burguer week y no podía irme sin probar la “C’est La brie-sket” extremadamente deliciosa, Brisket cocido por 18 horas en su propio gravy, carne angus jugosa, en pan brioche acompañado por alioli de ajo y parmesano Full recomendada

Fui por la hamburguesa del Burger Week la Cest La Brie-Sket. Jamas le sentí el ají chombo que decia tener, el pan bueno solo que algo grasoso, los ingredientes incluyendo su carne eran de buena calidad, trae un pepinillo dulce como corona que tiene buen sabor, a pesar de tener buenos ingredientes no tengo nada que destacar, me pareció la típica buena hamburguesa normal, sin un sabor diferente que precisamente la hiciese especial o diferente a otros restaurantes. Las papas fritas que la acompañaban eran normales con una salsa normal, para mí las papas también deberían ser especiales y esta tampoco lo fue. La califico 8/10.

Restaurante muy lindo con hermosa vista del mar y los edificios costeros, aunque llegamos ya algo entrada la noche, pero seguro ha de ser un espectáculo el atardecer en su terraza. El ambiente es súper agradable. La atención, en principio, la noté un poco displicente, pues al entrar al lugar, algunos de los meseros contestaron el saludo, pero ninguno realmente se movió a atendernos; debo decir que parecían un tanto ajetreados y tardaron un tanto en ubicar la reserva, pero, en definitiva, dejó un pequeño sinsabor ese "recibimiento". En todo caso, ya luego la atención fue súper cordial con cumplidos, chistes moderados y recomendaciones. Pedimos la propuesta del burger week que nos quedó debiendo el toque de ají chombo. Fue una buena hamburguesa, pero quizás debieron arriesgar un poco más. Previo a las hamburguesas pedimos un carpaccio de res que, sin dudas, fue la estrella de la noche y acompañamos con algunos drinks de buena preparación. Fue una linda velada. Repetible

Los visitamos para un almuerzo familiar aprovechando la celebración de mi cumpleaños y la verdad el ambiente, personal y el Gerente, Sr. Dayler fueron anfitriones excepcionales y lograron cumplir mis expectativas , los carpaccios de res y salmón, espectaculares, la hamburguesa viral de ellos La Brie-sket realmente muy rica, sabores balanceados y sobre todo el sabor de la carne real más el brisket in el queso Brie de fondo fueron puntos claves para darle nuestro voto de 10/10. Esperamos volver pronto y continuar degustando sus deliciosos platos, cafés y ambiente en la hermosa terraza del TOC.