PAUL (Multiplaza)

Solo probamos esta vez los postres y estaban deliciosos,muy buena presentación,de muy buen sabor,no tan dulces,totalmente adictivos.

A veces muy buen servicio,otras veces nos ha ido mál,no se si hay mucha renovación,igual la calidad de la comida,hay veces que nos vá muy bien y otras veces nos ha ido mál,hay que regularizar siempre para mejor.

Es un buen sitio,ubicado estrategicamente en MULTIPLAZA,se destaca x la presentación de sus platos,tienen una vajilla y unos cubiertos de buena manufactura,la sazón es buena,pero tuve mala suerte con el plato escogido,fue un pulpo grillado con vegetales y papas pero el pulpo el chef se paso de calor y quedó duro y cauchoso.Sin embargo,el pan de la casa,el carpaccio de pulpo,estuvieron muy ricos y bien presentados,los demás con crepes 2 personas y corvina la otra,no hubo quejas.

El servicio no es malo,pero un poco demorado,un.carpaccio de entrada,que agregandole algo de limón,mejoró su sabor,unas pastas con pistacho y tocino,patec que estuvieron bien y lo que yo ordenè,un CORDON BLUE,según la foto en el menu,contenía Champignones que no los tuvo,queso emmental y gruyere que tampoco los sentí,jamón de pavo tampoco lo vi,total ofrecen algo y no lo cumplen completo.

Nueva visita a este Restaurante que antes en sus comienzos era exquidito,hoy no puedo decir y opinar lo mismo,me da la impresión que no tienen un buen CHEF ,las ultimas veces que he ido,he quedado decepcionado.Esta vez mi esposa escogió unas Pastas cortas a la bolognesa,poco sabor italiano,la salsa le faltaba gusto y el Parmezzano que traen le falta calidad,yo ordené unas almejas,y la verdad?Sabian a maizena o harina que utilizan para espesar.