PAUL (Multiplaza)

Paul es uno de los mejores restaurantes de la Ciudad de Panamá. Francés, de discreto encanto y refinamiento culinario. El único problema de esta sucursal es que está “al aire libre” en medio del mall…

El ambiente es muy agradable, sobretodo es un descanso dentro del Mall donde te puedes sentar y comer en familia. La comida estupenda.

Muy rico, la sopa de cebolla y los postres son muy buenos. Es un poco caro y el servicio es malo..

Bueno El lugar es hermoso El servicio es lento y muy desordenado. Para ser atendido hay que llamar una y otra vez. La comida.....un amplio menú pasando por todos las gamas con el obvio y lógica estilo frances. Pan excelente de gran calidad De entrada una berenjena , porción abundante para dos y hasta tres personas con una salsa de tomate equilibrada en acidez y dulzura la berenjena en su punto y la arugula que le acompaña muy fresca y con un aderezo exquisito. La sopa de cebolla pasada en mantequilla , lo que le da un toque grasoso. El roulade de poulet , porción generoso el conjunto del pure de calabaza ,la espinaca la salsa de mostaza y el pollo estuvieron bien pero todos esos elementos imdependientes les falto sazón .

Fui ayer a desayunar, y pedí el croissant con huevo y me pareció delicioso. Tienen una excelente atención, los panes que te traen de cortesía son ricos y frescos y lo mas importante que los traen calientitos. Es una buena opción para desayunar, almorzar y cenar. La especialidad son los croissants y los panes.