Pastissima (Brisas del Golf)

De entrada pedimos almejas y hubo algunas que estaban pasadas y otras llenas de arena, cuando le hicimos la observación a la mesera, su respuesta fue poco profesional, aún cuando olió las que estaban pasadas, es de humanos cometer error y lo más sensato es pedir disculpas por el inconveniente. Fue mi único descontento y por esta razón les doy 3 en la comida, una de las pastas de la mesa también estaba un poco subida en sal. Son las únicas observaciones que tengo, lo demás súper!

El restaurante es hermoso, lo cual me sorprendió porque desde afuera no pareciera ser tan acogedor. Pedí un calsone y estaba OK, creo que le falto algo de sabor porque tenía una crema blanca medio simple pero mis amigas pidieron un filete de pescado y encima tenia mariscos con papas salteadas y estaba muy rico, y una pasta con camarones que estaba rica también.

Las pastas son muy ricas, ofrecen diferentes opciones para acompañar. Igualmente hay otras opciones como pizzas, carnes, etc. Las entradas son muy buenas.

El servicio siempre es super efociente, esta vez me comí una corvina St. Jackes, y fue gratificante comprobar el equilibrio exacto de ingredientes y especies, que te hacen suspirar con cada bocado Con una buena copa de vino blanco, buen ambiente, porque no? Me dí el gusto de pedir un postre de la casa, flan de oreo, SUPREMO!!!

Un balance perfecto de ingredientes y a la vez de frescura Ambiente agradable, buena atención, y la recomendación del chef: corvina st. Jack!