Parrillada Martín Fierro

Las mejores carnes, casi perfectas, el bifé de chorizo con papas o puré y un calientito pan de entrada, limonada o ponche de frutas y salad bar... Para ocasiones especiales pues es un poco caro, pero muy rico.

Martin Fierro me gusto mucho porque tenia muchas Carnes de cuales escoger. A mi me encanta comer carne asi que me fue miy bien pidiendo una entraña que estuvoo espectacular. Ademas de eso la gente fue muy amable conmigo y el lugar era acogedor. Muy satisfecho con esta salida a comer.

Gran cena de fin de año a la carta. Es un restaurante argentino con una elevada atención turística en cocina, servicio y ambiente. Completamente lleno en su mayoría de clientes extrajeros, en particular argentinos. Aqui se puede regresar con la seguridad que los niveles de calidad de los platos será siempre buena y uniforme, a precios muy razonables.

La comida fue muy argentina y de una proporción calidad-precio insuperable. Martín Fierro es tan Años Locos que me impresionó, pero en edición limitada a una extraña dimensión íntima y reservada, ideal para el turismo templado norte americano. Algo que place a los remanentes que quedan de mi alma extranjera. El amigo Gilles trajo de Francia un muestrario de tres quesos franceses de inaudita calidad. A saber. Un “Sélection Saint-Marcellin au lait cru”, de la casa Étoile du Vercors. Un queso de cabra “Cabecou” de la casa Étoile du Quercy. Y un “Le Palet de Causses” de la casa Étoile du Quercy. La comida local, muy bien hecha. APERITIVOS: pulpo gallego, bolas de ceviche frito y pimentones al escabeche. PLATOS CENTRALES: tres órdenes de chorizos, una de molleja, una de entraña, dos de vacío y dos de tiritas con hueso. POSTRES: tarta helada, tres flanes y dos copas de helado de vainilla.

Pedimos de entrada un pan entomatado gratinado... muy rico, una parrillada mixta grande, una entraña deliciosa, de postre un flan de coco todo super delicioso...