08/07/2014

Parrillada el Carbón Rojo

$18 por persona
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Sobre el restaurante

Transistmica, frente a la entrada de Bethania - Bethania - Panamá
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Mi fin de semana no estaría completo, si no los visito! Me encanta el estilo de la aire libre con un buen ambiente, para compartir en familia. De entrada, no pueden faltar las almejas al ajillo, son mis favoritas!, platillo muy rico, buena cantidad y calidad.. Para complementar, full recomiendo el pollo asado con la guarnición que prefieran, yo siempre pido patacones (son mi pecado). Sin duda uno de mis lugares favoritos, seguiré visitándolos!

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Muy buen restaurante, con una carta que le hace honor al nombre que lleva. Aparte de tener un excelente ambiente. Lo que mas me llamo la atencion es que no solo se concentran en los platos fuertes sino que ofrecen muy ricas entradas y deliciosos postres y a buen precio.

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Menú ejecutivo excelente precio, buena atención, rápido servicio. Ideal para gente que quiere comer comida de verdad sin gastar tanto y buena calidad.

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El menú ejecutivo incluye sopa del día y pan con ajo. Los precios sin razonables y normalmente hay variedad de carnes, pecado y pollo. Amplios estacionamientos. Ahora tienen pantalla gigante para ver el mundial de Brasil 2014.

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Regresando por una cena informal de domingo, en familia. Las almejas al ajillo de entrada no pueden faltar. Esta vez sentí en su salsa un sabor más sutil y menos afectado ppr lo podrían ser espesadores como la maicena (que no me consta). Muy rico, buena cantidad y calidad. Una ensalada verde de muy buena apariencia, buena ración de sus componentes. Precio vs cantidad-calidad, la mejor que hemos probado en Panamá. Ensalada griega, con un estilo muy propio, con muy buen sabor, buena porción de queso feta y buena combinación de especias y aceite de oliva. El pollo asado, con opción de ir sazonado con una salsa de la casa con la cual lo recubren, pero con opción de que no se le adicione, uno de los mejores pollos asados del país. Buen condimento, buen tamaño de las presas, buena cocción y buena presentación. Uno ve la manera como lo asan dado que la parrilla al carbón está a la vista, como en casi ningún sitio se mantiene esta forma de cocinar. Una atención muy amable, eficiente y rápida. Me gustaría que la cerveza nacional que pedí estuviera más fría en mi próxima visita, y con mayor razón debido a que no había mucha clientela, que aún asi, pero se entendería en días donde hay mucha gente. Tuve que utilizar un vaso con poco hielo para enfríar la cerveza. Definitivamente seguiré visitandolo.

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