Parrillada el Carbón Rojo

Clásico entre los restaurantes tipo jorón. Su especialidad es la parrillada. Tenía tiempo de no visitarlos y fui a almorzar. Pedí uno de sus especiales del día, Chilindrón de Pollo. Incluyó una sopita de entrada y el Pollo servido con arroz, vegetales y miniestra. La comida estaba bien de sabor, pero un poquito pasado en sal para mi gusto. El servicio fue rápido. Ideal para almuerzos rápidos.

Lugar tradicional poco cuidado pero su comida exquisita. Atención rápida y con sus ranchitos hacen un plus para estar más tranquilos.

Lugar para ir con amigos y disfrutar un par de cervezas y una rica parrillada, no recomiendo ir en pareja porque el lugar no es muy apropiado ni mucho menos romántico . La atención rápida y la comida sabrosa !!

Parrillada al Carbón Rojo - Churrasco Aquí sí se le hace honor a este delicioso plato de comida. Después de venir decepcionado de otros lugares de similar tipo de restaurante y de comida (...) decidí hacer un stop en el legendario Carbón Rojo de la entrada de Camino de Real de Bethania. Decidir qué plato iba a pedir, no fue cuestión de trámite. -"Quiero un churrasco que me impresione porque recuerdo que aquí venden el mejor"- Le comenté a la joven que me atendía. Para gran satisfacción mía, me trae este plato de comida en el que se avistan más de 20 onzas de carne vacuna. De un plátano salen 6 patacones (es la medida estándar) y el rack de patacones se le queda corto a mi porción de Churrasco. Este plato de comida llegó a mi mesa muy caliente; echando humo tal venía directo de la parrilla. Los patacones vinieron muy calientes Crispies y con esa Fragancia inigualable del "frito en aceite" que se mezclaba con el aroma de las carnes hechas al carbón. Al churrasco se le sentía muy bien el sabor a carbón; digno de una verdadera parrilla video una buena actitud en ofrecer buena comida a los comensales. El corte es bueno, un Churrasco con la firmeza de todo lo que envuelve este plato. Y con la textura necesaria para poder ser degustado sin mayor esfuerzo y con agrado debido. El servicio fue bueno; la muchacha estaba atenta para el refill de agua; no fue necesario tener que solicitar más pintas porque la joven estaba atenta para traer las cervezas más frías del local a mi mesa. El ambiente es tipo Parrillada al aire abierto; tal como común y corriente se conceptúa en este tipo de locales; por lo cual, está bien en un 4.0. Churrasco - Parrillada al Carbón Rojo 4.5 comida 4.0 servicio 4.0 ambiente

Desde la entrada todo fue un caos. Llegamos y había un televisor prendido a todo volumen. Nos sentamos alejados para evitar el ruido pero entonces los saloneros no estaban pendientes. La comida estaba bien, nada wao pero para pagar 10/12 por un plato prefiero ir a mejores restaurantes.