Palacio Lung Fung

El mejor desayuno chino de panama. El desayuno en este restaurante es un must. Tienen mucha variedad pero se enfocan mas en mariscos y puercos. No es recomendado para una persona vegetariana a la hora de desayunar.

Una buena opcion para los amantes de la comida china tradicional y popular. Tiene excelentes opciones , platos deliciosos , una atencion adecuada y se recomienda visitar.

Generalmente voy por el dim sum, que es uno de los mejores, y dependiendo de donde me siente, a veces hay que rogar para que te traigan algo. La comida en general muy buena, es una opción segura que no defrauda.

Hoy gracias a la cocina china del Lung Fung y gracias también a la refinada y detallista atención del director de mesa el amigo Dionisio Chin y a la maestría excepcional del chef Luis-Le hemos aprendido en vivo una verdadera lección de arte gastronómico de elevada calidad gustativa. Una experiencia que nuestro grupo de los sábados reitera a menudo hasta transformarla en una gran tradición histórica y fundamental para nosotros. Seguiremos regresando al fabuloso oriente culinario del Lung Fung.

Nos hemos reunido muchisimas veces en Lung Fung, generalmente para almorzar los sábados. Un grupo mayoritario de argeninos carnívoros que sin ningún esfuerzo hacen la improbable transición desde el arte de la braza de carbón a las artes agridulces orientales. Sin embargo dos amigos fundamentalistas fanáticos de la parrillada nunca se aparecen. Pero aquellos que se quedan con nosotros disfrutan como si fuesen hermanos de Confucio. Termino reafirmando mi admiración por este restaurante, su esmerado servicio y por los modos civilizados de las culturas culinarias de China.