Palacio Lung Fung

Trabajé en lung fung cuando tenia 16 años como salonero ocasional para fiestas y eventos y debo reconocer que son muy estrictos en la comida. Ahí nada es recalentado. Lo que sobra va directamente a la basura, ni siquiera para los empleados de comer debe ser en el restaurante pues de ahí nada sale. He ido como cliente luego y la atención es muy buena a osea que vi como los saloneros después de haber servido en la fiesta doblan turno sirviendo desayunos.

Considero uno de los mejores restaurantes comida china, con una larga trayectoria que habla por sí sola, muy rica la comida.

Los desayunos Dim Sam son muy buenos, el servicio en días de semanas excelente pero los domingos hay que mejorarlos aunque este se llene. Platos recomendados para cena serían el Centollo con gengibre y el Pato Pekín, deliciosos.

El desayuno es muy bueno, y el ambiente ni se diga, me encanta una bolita con ajonjoli q es dulce, las costillitas, la carne con jengibre.......para almorzar o cenar el pescado en racimo de uvas, puerco al horno, carne con berenjena, y tienen un plato que es el que siempre pido para llevar de carnes mixtas con vegetales y trae un chin de fideos, es simplemente delicioso, fresco, rico.

Dim sam único, super delicioso!! La sopa lung fung y langostinos salteados al picante una delicia. Sus arroces y vegetales muy buenos.. No recomiendo gallina dura por el picadillo de huesos ni cazerola de falda por su pequeñísima porción.