P.F. Chang's.

P.F Chang's es un restaurante de comida asiática con una propuesta innovadora en un ambiente contemporáneo. En los últimos tiempos siento que se han desmejorado los sabores.

La atención fue buena y la comida llegó rápido. Muy amable el mesonero ofreció varios tipos de picante. Delicioso el wanton al vapor. La sopa de wanton muy buena. La comida muy rica sin excesos de sal o soya.

Con la excelente oferta gastronómica china que hay en Panamá, la verdad no tenía expectativas demasiado altas de este restaurante, y aunque en efecto, es una versión bastante occidental izada, o americanizada de la comida oriental, tampoco fue una decepción. El lugar es sumamente acogedor y de buen gusto, y el servicio es excepcionalmente bueno. Los camareros se conocen el menú a la perfección, tienen criterio para hacer sugerencias y además hay magníficos cócteles a precios muy razonables. Muy atento el gerente que se acercó varias veces a asegurarse de que estuviésemos bien, e incluso nos ofreció un postre de cortesía. Lo recomiendo a cualquiera que desee pasar un rato agradable después de un día largo.

Esta versión de comida china es muy rica. Recomiendo el mongolian beef, dynamite shrimp, lettuce wraps y lomein. La limonada con fresa y pepino es deliciosa.

El mongolian beef es delicioso, suave y con sabor a parrilla bañado en salsa dulce. De las entradas recomiendo dynamite shrimp y los lettuce wraps. Probé el lo mein de camarones y jamas espere encontrar fideos al dente (ni siquiera en restaurantes italianos lo logran), muy sabroso. De bebida, la limonada con fresa y pepino, refrescante.