Sitio muy bonito para comer, pero si van a hora pico pueden tener problemas con el estacionamiento ya que es muy pequeño. Pedimos el Family Tray con todos los sides que ofrecen (este plato incluye 4 sides). Comencemos con los sides: - Cole Slaw, buena pero fria (prefiero a temperatura ambiente). - Mac & Cheese: tanto la versión sin picante y la que traia picante le faltaba cremosidad, estaba muy ligera, simple y con muy poco gusto. - Pinto Beans: Bueno, pero si no puede comer azucar no lo recomiendo ya que es dulce. - Potato Salad: Bueno, pero tenia la temperatura de freezer cuando la trajeron. La probé al final y todavia estaba super fria. - Mexican Street Corn: Muy bueno, para mi, el mejor side. En cuanto a la comida en si, abajo mis comentarios: - Brisket: Algunas partes suaves y jugosas, como debe ser, pero otros cortes duros y secos. Todos los burnt ends que nos sirvieron estanban secos y duros. - Spare Ribs: Suaves y jugosas, para mi gusto un poco dulce que opacaba mucho el sabor del ahumado. - Pulled Pork: Muy seco y le faltaba el sabor del ahumado. - Housemade sausages: Lo mejor del plato, estaban esquisitas.
