Onde el Gringo

El mejor brisket que he probado en Panamá de los 5 que he probado, además de muy buenos acompañamientos, y el mejor servicio también que he encontrado en restaurantes tipo Texas BBq

Fuimos a ver el partido de Panama- Colombia y se pudo ver muy bien con buen audio. Probamos la hamburguesa de pulled pork y estaba buena. Me hubiera gustado que tengan la opción de cubetazo pero todo lo demás muy bien.

llegamos y al enterarse que era nuestra primera vez que visitábamos el restaurante se interesaron por explicarnos el concepto y cuando nos dijo que todo era ahumado estábamos a punto de irnos por qué cómo principiantes de brisket el sabor que anteriormente había probado nos fatigaba y luego que me explico la diferencia entre l leña que usan ellos y la que se utiliza comúnmente aquí que es nance y mangle nos lanzó un reto yyyyyypum. estaba simplemente extraordinario, delicioso y nos termino de matar con el postre , por suerte las puertas del lugar son bien anchas. así que si tú eres principiante como yo que te gusta el brisket pero te fatiga el ahumado este lugar es para ti.

fui un domingo con familia , Pagamos como más de 140$ dólares porque pedimos una parrillada familiar como para 6 personas y varias cervezas , Estaba rico pero en lo personal se me hizo un poco caro para el precio-calidad porque los acompañamientos no me gustaron , en vez de un pan normal deberían dar biscuits y eso sería mejor , para el precio al menos jeje pero me gusto que me dieron una de agitación del vino de la casa …

Las costillas son excelentes. Súper tiernas y con muy buen sabor. Con la salsa sweet heat quedan aún mejor. Sitio totalmente recomendable con una carta muy específica muy bien elaborada.